[发明专利]一种防冻裂与粘连的速冻食品加工设备及方法

权利要求书

1.一种防冻裂与粘连的速冻食品加工设备，包括，传输机(A)、第一处理箱(B)、第二处理箱(C)和第三处理箱(D)，第一处理箱(B)、第二处理箱(C)和第三处理箱(D)沿输送方向依次设置在传输机(A)的输送面上，传输机(A)的输送面上均布有孔道；

其特征在于，所述第三处理箱(D)内沿传输机(A)输送方向依次设置有预冻隧道(D1)和速冻隧道(D2)；还包括有，

视觉检测组件(1)，视觉检测组件(1)的工作端竖直朝下设置在第一处理箱(B)内顶部，视觉检测组件(1)与控制器电连接；

振动台(2)，振动台(2)设置在第一处理箱(B)内，且振动台(2)的顶面与传输机(A)顶端输送面的底端抵触配合，且振动台(2)的顶面可局部振动；

除湿组件(3)，除湿组件(3)设置在第二处理箱(C)内用于除去食品与传输机(A)输送面之间水分。

2.根据权利要求1所述的一种防冻裂与粘连的速冻食品加工设备，其特征在于，振动台(2)包括有，

第一安置板(2a)，第一安置板(2a)水平设置在第一处理箱(B)内，且第一安置板(2a)位于传输机(A)顶端输送面的底部，第一安置板(2a)上矩形阵列有气孔(2a1)，气孔(2a1)底端同轴设置有连接管(2a2)；

电磁阀(2b)，电磁阀(2b)的一端与连接管(2a2)底端同轴连通；

柔性膜(2c)，柔性膜(2c)水平铺设在第一安置板(2a)顶面，且柔性膜(2c)四侧与第一安置板(2a)四侧密封连接，柔性膜(2c)顶端与传输机(A)顶端输送面的底部抵触配合；

总流管(2d)，电磁阀(2b)另一端通过总流管(2d)与脉冲气流源输出端连通。

3.根据权利要求1所述的一种防冻裂与粘连的速冻食品加工设备，其特征在于，振动台(2)包括有，

第二安置板(2e)，第二安置板(2e)水平设置在第一处理箱(B)内，且第二安置板(2e)位于传输机(A)顶端输送面的底部；

小型振动马达(2f)，小型振动马达(2f)呈矩形阵列在第二安置板(2e)顶端，小型振动马达(2f)的工作端抵触在传输机(A)顶端输送面的底端。

4.根据权利要求3所述的一种防冻裂与粘连的速冻食品加工设备，其特征在于，还包括有减震架(4)，第二安置板(2e)通过减震架(4)水平设置在传输机(A)顶端输送面的底部。

5.根据权利要求4所述的一种防冻裂与粘连的速冻食品加工设备，其特征在于，减震架(4)包括有，

撑架(4a)和第一导轨(4b)，撑架(4a)通过第一导轨(4b)沿竖直方向滑动设置在传输机(A)侧板内侧，第二安置板(2e)水平设置在撑架(4a)的顶端，撑架(4a)外侧还设置有安装孔沿竖直方向的滑动耳(4a1)；

光杆(4c)，光杆(4c)通过固定座沿竖直方向固定设置在传输机(A)侧板的内侧，且滑动耳(4a1)和光杆(4c)沿竖直方向滑动配合；

第一弹簧(4d)和第二弹簧(4e)，第一弹簧(4d)和第二弹簧(4e)均同轴套设在光杆(4c)上，第一弹簧(4d)两端分别抵接在光杆(4c)顶部转动座的底端和滑动耳(4a1)的顶端，第二弹簧(4e)两端分别抵接在光杆(4c)底部转动座的顶端和滑动耳(4a1)的底端。

6.根据权利要求1所述的一种防冻裂与粘连的速冻食品加工设备，其特征在于，除湿组件(3)包括有，

固定管(3a)，固定管(3a)垂直于传输机(A)输送方向并等间距水平设置在第二处理箱(C)内底部，固定管(3a)与外部热气源的输出端连通；

吹气嘴(3b)，吹气嘴(3b)沿轴线等间距设置在固定管(3a)上，且吹气嘴(3b)的工作端倾斜朝向传输机(A)底部。

7.根据权利要求1-6中任意一项所述的一种防冻裂与粘连的速冻食品加工设备，其特征在于，还包括有投料斗(5)，投料斗(5)宽口朝上设置在传输机(A)的进料端顶部，投料斗(5)朝向第一处理箱(B)一侧设置有出料口(5a)。