[发明专利]一种益生菌发酵系统及其发酵方法

说明书

本发明公开了一种益生菌发酵系统及其发酵方法，包括发酵罐，所述发酵罐的两侧安装有对称分布的侧板，所述发酵罐的底部内壁转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴的两侧均固定连接有多个等距分布的换热管，第一电机的输出轴转动带动搅拌轴转动进而带动换热管和搅拌杆转动，进一步的促进益生菌与换热管接触换热，搅拌轴转动带动第二锥齿轮转动进而通过第一锥齿轮带动支轴转动，使得翻料桨对益生菌进行翻料，同时导向叶片将位于底部的益生菌输送至上方，并通过翻料桨翻料，促进了发酵罐内各位置的益生菌进行换热，经流通槽内流通后的水经竖向回流槽流通至搅拌轴顶部的弧形槽内，循环管通过吸收管将弧形槽内的水抽回，便于水的循环。

技术领域

本发明涉及益生菌发酵领域，尤其涉及一种益生菌发酵系统及其发酵方法。

背景技术

益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。

本申请在现有技术下进行改进，现有技术中，现有的基于真空减压的益生菌发酵系统中，常常采用常规的堆积发酵，根据各时段对发酵罐内温度进行改变，堆积发酵容易使得发酵罐内各位置温度不同，进而各位置益生菌发酵程度不同，且各位置的温度对益生菌的影响不同。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种益生菌发酵系统及其发酵方法。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种益生菌发酵系统及其发酵方法，包括发酵罐，所述发酵罐的两侧安装有对称分布的侧板，所述侧板的底部固定连接有底板，所述发酵罐的底部内壁转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴的两侧均固定连接有多个等距分布的换热管，两组所述换热管呈中心对称分布，且换热管倾斜设置，所述搅拌轴的顶部转动连接有与发酵罐固定连接的连接座，所述连接座伸出发酵罐顶部的一端固定连接有对称分布的输送管，所述输送管的另一端固定连接有三通管，两组所述三通管相互靠近的一侧均固定连接有进水管，所述发酵罐内固定连接有升温管和降温管，所述升温管与降温管的形状均为螺旋状，且升温管和降温管交错设置，其中一组所述进水管与升温管相连通，另一组所述进水管与降温管相连通。

作为本发明进一步的方案：所述搅拌轴内开设有竖向槽，所述搅拌轴的两侧均开设有多个等距分布的横槽，且横槽与竖向槽相连通，所述换热管上开设有流通槽，所述流通槽的一端与横槽相连通。

作为本发明再进一步的方案：所述连接座内开设有空腔，两组所述第二阀门均与空腔相连通，所述连接座的底部开设有连接槽，所述连接槽与空腔相连通，且连接槽与竖向槽相连通。

作为本发明再进一步的方案：所述搅拌轴两侧开设有中心对称的竖向回流槽，所述流通槽远离横槽的一端与竖向回流槽相连通，所述搅拌轴的顶部开设有弧形槽，且弧形槽与竖向回流槽相连通，所述连接座的两侧固定连接有中心对称分布的吸收管，且吸收管位于弧形槽内，所述连接座的两侧固定连接有中心对称分布的循环管，且循环管与吸收管相连通，所述循环管伸出连接座的一端安装有第三阀门。

作为本发明再进一步的方案：所述发酵罐的两侧外壁固定连接有对称分布的横板，所述横板的顶部固定连接有温度改变箱，所述温度改变箱靠近发酵罐的一侧固定连接有水管，所述水管的另一端固定连接有与横板顶部固定连接的第一水泵，所述第一水泵的出水口固定连接有导管，且导管的另一端与三通管固定连接，所述导管的外壁固定套接有与发酵罐外壁固定连接的支撑板，所述横板的底部固定连接有第二水泵，所述第二水泵的出水口固定连接有回流管，且回流管与温度改变箱固定连接，所述第二水泵的进水口固定连接有出水管，两组所述出水管分别与升温管、降温管固定连接。