[发明专利]一种益生菌发酵系统及其发酵方法

权利要求书

1.一种基于真空减压的益生菌发酵系统，包括发酵罐（1），其特征在于：所述发酵罐（1）的两侧安装有对称分布的侧板（2），所述侧板（2）的底部固定连接有底板（58），所述发酵罐（1）的底部内壁转动连接有搅拌轴（4），所述搅拌轴（4）的两侧均固定连接有多个等距分布的换热管（8），两组所述换热管（8）呈中心对称分布，且换热管（8）倾斜设置，所述搅拌轴（4）的顶部转动连接有与发酵罐（1）固定连接的连接座（27），所述连接座（27）伸出发酵罐（1）顶部的一端固定连接有对称分布的输送管（13），所述输送管（13）的另一端固定连接有三通管（14），两组所述三通管（14）相互靠近的一侧均固定连接有进水管（12），所述发酵罐（1）内固定连接有升温管（15）和降温管（16），所述升温管（15）与降温管（16）的形状均为螺旋状，且升温管（15）和降温管（16）交错设置，其中一组所述进水管（12）与升温管（15）相连通，另一组所述进水管（12）与降温管（16）相连通。

2.根据权利要求1所述的一种基于真空减压的益生菌发酵系统，其特征在于：所述搅拌轴（4）内开设有竖向槽（45），所述搅拌轴（4）的两侧均开设有多个等距分布的横槽（46），且横槽（46）与竖向槽（45）相连通，所述换热管（8）上开设有流通槽（47），所述流通槽（47）的一端与横槽（46）相连通。

3.根据权利要求1所述的一种基于真空减压的益生菌发酵系统，其特征在于：所述连接座（27）内开设有空腔（43），两组所述第二阀门（28）均与空腔（43）相连通，所述连接座（27）的底部开设有连接槽（44），所述连接槽（44）与空腔（43）相连通，且连接槽（44）与竖向槽（45）相连通。

4.根据权利要求1所述的一种基于真空减压的益生菌发酵系统，其特征在于：所述搅拌轴（4）两侧开设有中心对称的竖向回流槽（48），所述流通槽（47）远离横槽（46）的一端与竖向回流槽（48）相连通，所述搅拌轴（4）的顶部开设有弧形槽（49），且弧形槽（49）与竖向回流槽（48）相连通，所述连接座（27）的两侧固定连接有中心对称分布的吸收管（52），且吸收管（52）位于弧形槽（49）内，所述连接座（27）的两侧固定连接有中心对称分布的循环管（50），且循环管（50）与吸收管（52）相连通，所述循环管（50）伸出连接座（27）的一端安装有第三阀门（51）。

5.根据权利要求1所述的一种基于真空减压的益生菌发酵系统，其特征在于：所述发酵罐（1）的两侧外壁固定连接有对称分布的横板（21），所述横板（21）的顶部固定连接有温度改变箱（20），所述温度改变箱（20）靠近发酵罐（1）的一侧固定连接有水管（54），所述水管（54）的另一端固定连接有与横板（21）顶部固定连接的第一水泵（19），所述第一水泵（19）的出水口固定连接有导管（17），且导管（17）的另一端与三通管（14）固定连接，所述导管（17）的外壁固定套接有与发酵罐（1）外壁固定连接的支撑板（18），所述横板（21）的底部固定连接有第二水泵（23），所述第二水泵（23）的出水口固定连接有回流管（22），且回流管（22）与温度改变箱（20）固定连接，所述第二水泵（23）的进水口固定连接有出水管（24），两组所述出水管（24）分别与升温管（15）、降温管（16）固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种基于真空减压的益生菌发酵系统，其特征在于：所述换热管（8）内设有搅拌杆（9），且搅拌杆（9）与搅拌轴（4）的外壁固定连接，相邻两组所述换热管（8）之间设有与发酵罐（1）内壁转动连接的支轴（7），所述支轴（7）的外壁固定连接有对称分布的翻料桨（6），所述翻料桨（6）靠近搅拌轴（4）的一端外壁固定套接有第一锥齿轮（10），所述搅拌轴（4）的外壁固定套接有多组等距分布的第二锥齿轮（11），且第二锥齿轮（11）与第一锥齿轮（10）相啮合，所述搅拌轴（4）的底部外壁固定连接有导向叶片（5），所述发酵罐（1）的底部外壁固定连接有第一电机（3），且第一电机（3）的输出轴与搅拌轴（4）固定连接。