[发明专利]改善肠道微环境健康的母乳低聚糖组合物

权利要求书

1.一种母乳低聚糖组合物在制备用于改善肠道微环境健康的食品中的应用，其中，所述母乳低聚糖组合物包括2’-岩藻糖基乳糖和3’-唾液酸基乳糖，且2’-岩藻糖基乳糖与3’-唾液酸基乳糖的质量比为(3～8)：1；所述改善肠道微环境健康包括抑制或减少肠道支链脂肪酸的产生。

2.根据权利要求1所述的应用，其中，所述食品是用于改善配方粉喂养的婴幼儿肠道微环境健康。

3.根据权利要求1或2所述的应用，其中，所述减少肠道支链脂肪酸包括减少远端结肠异戊酸的产生。

4.根据权利要求1所述的应用，其中，所述改善肠道微环境健康还包括：减少远端结肠异丁酸的产生、降低肠道pH值、在肠道系统中作为益生元被肠道菌群利用并产气，和/或调控肠道系统中有益的短链脂肪酸的产生，所述有益的短链脂肪酸包括甲酸、乙酸、丙酸、丁酸和/或乳酸。

5.根据权利要求1所述的应用，其中，所述食品包括营养补充剂、婴幼儿配方粉、液态奶、辅食中的一种或多种。

6.根据权利要求5所述的应用，其中，所述食品为营养补充剂，2’-岩藻糖基乳糖和3’-唾液酸基乳糖在营养补充剂中的应用量为1.0-50g/100g粉剂。

7.根据权利要求5所述的应用，其中，所述食品为婴儿配方粉，2’-岩藻糖基乳糖在婴儿配方粉中的应用量为：在乳粉中的应用量为14.2-3182.2mg/100g粉，或以换算成奶液计为0.02-4.2g/L；优选地，在乳粉中的应用量为70.9-1818.4mg/100g粉，或以换算成奶液为0.1-2.4g/L；更优选地，在乳粉中的应用量为70.9-1515.3mg/100g粉，或以换算成奶液计为0.1-2.0g/L。

8.根据权利要求7所述的应用，其中，3’-唾液酸基乳糖在婴儿配方粉中的应用量为：在乳粉中的应用量为14.2-1515.3mg/100g粉，或以换算成奶液计为0.02-2.0g/L；优选在乳粉中的应用量为70.9-454.6mg/100g粉，或以换算成奶液计为0.1-0.6g/L；更优选在乳粉中的应用量为70.9-227.3mg/100g粉，或以换算成奶液计为0.1-0.3g/L。

9.一种母乳低聚糖组合物，其包括2’-岩藻糖基乳糖和3’-唾液酸基乳糖，且2’-岩藻糖基乳糖与3’-唾液酸基乳糖的质量比为(3～8)：1。

10.一种食品，其中包括母乳低聚糖2’-岩藻糖基乳糖和3’-唾液酸基乳糖，所述2’-岩藻糖基乳糖与3’-唾液酸基乳糖的质量比为(3～8)：1。