[发明专利]一种头痛患者用营养食品及制备方法

权利要求书

1.一种头痛患者用营养食品及制备方法，其特征在于，所述保健食品由以下重量份的原料组成：

燕麦12-50份、黑米10-40份、绿豆5-30份、黑豆1-15份、中药提取物5-15份、壳寡糖5-10份；

所述中药提取物的原料组成为：羌活5-20份、白芍8-27份、蔓荆子8-30份、雀脑芎7-24份、川白芷7-20份、蝉衣2-10份、山茶根6-17份、葛根7-22份、山楂8-28份、丹参7-24份、乳香5-20份、蒺藜8-20份、防风4-15份、桃仁4-18份、甘草5-16份。

2.根据权利要求1所述的头痛患者用营养食品及制备方法，所述保健食品由以下重量份的原料组成：

燕麦28份、黑米20份、绿豆13份、黑豆5份、壳寡糖5-10份、中药提取物9份；

所述中药提取物的原料组成为：羌活12份、白芍16份、蔓荆子18份、雀脑芎17份、川白芷13份、蝉衣5份、山茶根11份、葛根14份、山楂18份、丹参15份、乳香12份、蒺藜14份、防风8份、桃仁8份、甘草9份。

3.根据权利要求1或2所述的头痛患者用营养食品及制备方法，其特征在于，所述保健食品的制备方法为以下步骤：

步骤(1)按本发明配方准确称取各种原材料，备用；

步骤(2)将羌活、白芍、蔓荆子、雀脑芎、川白芷、桔梗、蝉衣、山茶根、葛根、山楂、丹参、乳香、蒺藜、防风、桃仁、甘草，分别粉碎，混合，加入初始药材5-18倍重量的纯化水，浸泡4-24小时，回流煎煮1-6小时，过滤，再加入初始重量4-12倍重量的纯化水，回流煎煮1-4小时，过滤并保留滤渣，合并滤液，浓缩至65℃相对密度为1.12-1.16的浓缩液备用；

步骤(3)将步骤(2)的滤渣加5-12倍重量的浓度60-85％的乙醇，回流提取2次，每次1-5小时，过滤，合并滤液，减压蒸馏除去乙醇，并浓缩至65℃相对密度为1.12-1.16的浓缩液备用；

步骤(4)将步骤(2)和(3)所得的浓缩液合并，继续浓缩至55℃相对密度为1.20-1.25的中药浓缩液，即为中药提取物，备用；

步骤(5)将黑豆和绿豆分别加5-20倍的水，浸泡4-24小时，带水粉碎，混合；将燕麦粉碎与黑米一起加入，混匀，熬制30-180分钟；将按配方称好的中药提取物加入，继续熬制10-60分钟，冷却即为原料保健品；

步骤(6)利用现代通用的食品后加工技术，制成成品。

4.根据权利要求3所述的头痛患者用营养食品及制备方法，其特征在于，所述保健食品添加辅料，制成液态或干燥粉状；所述辅料为色素、香精、甜味剂、蔬菜、增稠剂中的一种或几种。

5.根据权利要求4所述的头痛患者用营养食品及制备方法，其特征在于：所述保健食品的包装形式有易拉罐、塑料袋、塑料杯和塑料碗。