[发明专利]一种含栀子柠檬和玉米须的降尿酸组合物

权利要求书

1.一种降尿酸的组合物，其特征在于，原料包含1-4重量份栀子、0.5-1.5重量份柠檬和1-6重量份玉米须。

2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述降尿酸的组合物原料包含1-2重量份栀子、0.5-1重量份柠檬和1-3重量份玉米须。

3.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，所述降尿酸的组合物原料由1重量份栀子、0.5重量份柠檬和1重量份玉米须；或

1重量份栀子、1重量份柠檬和3重量份玉米须；或

2重量份栀子、0.5重量份柠檬和3重量份玉米须组成。

4.根据权利要求1-3任一所述的组合物，其特征在于，所述栀子、柠檬和玉米须的含水量低于10%。

5.一种如权利要求1-4任一所述的降尿酸的组合物制备的饮品。

6.一种如权利要求1-4任一所述的组合物的提取物，其特征在于，包括以下制备步骤：

（1）将栀子、柠檬和玉米须烘干后粉碎，然后按照比例混合，获得混合料；

（2）混合料中加入果胶酶和纤维素酶的复合酶，搅拌均匀；加入水后加热浸提，灭酶后过滤得滤液，即获得提取物；

步骤（2）中，所述复合酶的加入量为混合料质量的0.5-5%；所述果胶酶和纤维素酶的质量比为1:2-5。

7.根据权利要求6所述的提取物，其特征在于，步骤（2）中，所述复合酶的加入量为混合料质量的3%；所述果胶酶和纤维素酶的质量比为1:3；

步骤（2）中，所述混合料和水的质量比为1:5-1:20；

步骤（2）中，加热温度为40-55℃，浸提时间为2-5h。

8.根据权利要求6所述的提取物，其特征在于，步骤（2）中，还包括将滤液浓缩和/或干燥的步骤。

9.根据权利要求8所述的提取物，其特征在于，干燥为喷雾干燥。

10.一种采用权利要求6所述的提取物制备的固体饮料和食品。