[发明专利]一种单、双硬脂酸甘油酯组合物及其制备工艺在审

专利信息
申请号: 202111421500.9 申请日: 2021-11-26
公开(公告)号: CN114015510A 公开(公告)日: 2022-02-08
发明(设计)人: 王锋;吴海青;巴明建;何琴;赵玉东 申请(专利权)人: 浙江金棕榈科技股份有限公司;杭州富春食品添加剂有限公司
主分类号: C11C3/02 分类号: C11C3/02;B01D3/00
代理公司: 杭州永绎专利代理事务所(普通合伙) 33317 代理人: 阎忠华
地址: 313000 浙江省湖州市安*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 硬脂 甘油酯 组合 及其 制备 工艺
【权利要求书】:

1.一种单、双硬脂酸甘油酯组合物,其特征在于,该单、双硬脂酸甘油酯组合物是以硬脂酸、甘油为原料,采用氢氧化钠为催化剂,氮气为保护气体,在酯交换反应釜内进行酯交换反应得到;

所述甘油的加入量为硬脂酸质量的20-25%,所述氢氧化钠的加入量为硬脂酸和甘油总质量的0.05-0.20%;

该单、双硬脂酸甘油酯组合物由以下步骤制备得到:

步骤一:按照质量比称取硬脂酸、甘油以及氢氧化钠,备用;

步骤二:将硬脂酸、甘油以及氢氧化钠加入至酯交换反应釜中进行酯交换反应,得到反应产物;

步骤三:将反应产物进行一级蒸馏和二级蒸馏,得到蒸馏产物;

步骤四:将蒸馏产物加入至喷粉塔中进行喷粉,喷粉后通过振动筛进行筛选,得到组合物粉末;

步骤五:将组合物粉末进行包装、金检,检验合格后成品入库,得到该单、双硬脂酸甘油酯组合物。

2.根据权利要求1所述的一种单、双硬脂酸甘油酯组合物,其特征在于,一级蒸馏和二级蒸馏的蒸发器包括蒸发罐(101)、接料斗(102)、排料管(103)以及输送液泵(106),所述蒸发罐(101)的底部安装有接料斗(102),所述接料斗(102)的一侧安装有驱动电机(108),所述接料斗(102)的底部安装有排料管(103),所述蒸发罐(101)的一侧安装有安装板(105),所述安装板(105)的顶部安装有输送液泵(106),所述输送液泵(106)的输出端安装有进料管(107),所述进料管(107)的一端贯穿蒸发罐(101)的顶部,所述蒸发罐(101)的顶部设置有出气口,所述出气口通过管道连通至冷阱。

3.根据权利要求2所述的一种单、双硬脂酸甘油酯组合物,其特征在于,所述蒸发罐(101)的内壁中安装有加热板(110),所述蒸发罐(101)的内腔中转动设置有搅笼(112),所述搅笼(112)的侧面上等弧度安装有若干个刮料板(111),所述搅笼(112)的顶部安装有进料机构(113),所述接料斗(102)与蒸发罐(101)的内腔连通,所述接料斗(102)的内腔中部设置有安装室(109),所述安装室(109)安装在蒸发罐(101)的底部,所述安装室(109)的内腔中转动安装有联动轴(126),所述联动轴(126)的顶端连接至搅笼(112)的底部。

4.根据权利要求3所述的一种单、双硬脂酸甘油酯组合物,其特征在于,所述进料机构(113)包括进料箱(114)、安装筒(117)以及滑块(118),所述进料箱(114)的底部安装有安装筒(117),所述安装筒(117)安装在搅笼(112)的顶部,所述进料箱(114)的顶部开设有进料槽(115),所述进料槽(115)的内部安装有若干个导流叶片(119),所述进料箱(114)的底部开设有分流槽(116),所述进料槽(115)与分流槽(116)连通,所述安装筒(117)的顶端内部设置有放置仓(120),所述放置仓(120)上活动贯穿有若干个滑块(118),所述滑块(118)与刮料板(111)的材质均为聚四氟乙烯,所述安装筒(117)在放置仓(120)的内侧开设有若干个进料孔(121),所述进料孔(121)的顶端连通至分流槽(116)的内腔中。

5.根据权利要求3所述的一种单、双硬脂酸甘油酯组合物,其特征在于,所述安装室(109)的内腔中设置有主动斜齿轮(124)、从动斜齿轮(125),所述主动斜齿轮(124)、从动斜齿轮(125)相互呈直角设置,所述主动斜齿轮(124)、从动斜齿轮(125)啮合连接,所述主动斜齿轮(124)套接在驱动电机(108)的输出轴上,所述从动斜齿轮(125)套接在联动轴(126)上。

6.根据权利要求2所述的一种单、双硬脂酸甘油酯组合物,其特征在于,所述排料管(103)的顶部一端开设有接料口(123),所述排料管(103)的内腔中安装有输送螺旋叶(122),所述输送螺旋叶(122)的一端连接至输料电机(104)的输出轴上,所述输料电机(104)安装在排料管(103)的一端上。

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