[发明专利]一种鱿鱼加工设备及其加工工艺在审
| 申请号: | 202111397794.6 | 申请日: | 2021-11-23 |
| 公开(公告)号: | CN114027352A | 公开(公告)日: | 2022-02-11 |
| 发明(设计)人: | 郝飞;尹传伟;高玉发;范春海 | 申请(专利权)人: | 烟台冠衡食品有限公司 |
| 主分类号: | A22C25/00 | 分类号: | A22C25/00;A22C25/08 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 264010 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
| 权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 鱿鱼 加工 设备 及其 工艺 | ||
1.一种鱿鱼加工设备,包括机架(1),机架(1)上端部设有切刀组件(4),其特征在于:所述机架(1)上端部设有前传送带(2)和后传送带(3),切刀组件(4)下方设有调整鱿鱼不同部分距切刀组件(4)距离的调节机构(5),调节机构(5)位于前传送带(2)与后传送带(3)之间。
2.根据权利要求1所述的一种鱿鱼加工设备,其特征在于:所述调节机构(5)包括若干调节板、若干顶轮(53)及若干第一弹簧(52),调节板沿机架(1)的宽度方向排布,机架(1)转动连接有横轴(56),调节板的中间位置均与横轴(56)转动连接,第一弹簧(52)、调节板及顶轮(53)一一对应,第一弹簧(52)的一端与对应的调节板连接,另一端与机架(1)连接,顶轮(53)均位于对应调节板背离第一弹簧(52)的一端。
3.根据权利要求2所述的一种鱿鱼加工设备,其特征在于:所述第一弹簧(52)背离调节板的一端连接有调节螺栓(6),机架(1)开设有若干通孔,调节螺栓(6)背离第一弹簧(52)的一端均穿过对应的通孔,且螺纹连接有调节螺母(61)。
4.根据权利要求2所述的一种鱿鱼加工设备,其特征在于:所述顶轮(53)均与对应的调节板转动杆连接,机架(1)转动连接有第一传动轴(7),第一传动轴(7)沿其轴向固设有若干第一传动轮(71),顶轮(53)均固定连接有第二传动轮(531),第一传动轮(71)与第二传动轮(531)一一对应,第一传动轮(71)与对应的第二传动轮(531)之间均连接有第一传动带(72),机架(1)滑动连接有若干第一竖轴(8),第一竖轴(8)与第一传动带(72)一一对应,第一竖轴(8)上端部均设有第一张紧轮(82),第一张紧轮(82)均与对应第一传动带(72)的内壁抵触,第一竖轴(8)外均套设有第二弹簧(81),第二弹簧(81)下端部均与机架(1)固定连接,另一端均与对应的第一竖轴(8)固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种鱿鱼加工设备,其特征在于:所述后传送带(3)的高度低于前传送带(2)的高度。
6.根据权利要求1所述的一种鱿鱼加工设备,其特征在于:所述调节机构(5)包括若干中传送带(54),若干中传送带(54)沿机架(1)的宽度方向排布,机架(1)滑动连接有若干与中传送带(54)一一对应的支撑架(55),支撑架(55)下端部设有弹性件(551),中传送带(54)位于对应支撑架(55)的上端部,机架(1)设有驱动若干中传送带(54)同步转动的驱动装置(9)。
7.根据权利要求6所述的一种鱿鱼加工设备,其特征在于:所述驱动装置(9)包括第二传动轴(91),机架(1)转动连接有第二传动轴(91),第二传动轴(91)沿其轴向固设有若干第三传动轮(911),第三传动轮(911)与对应的中传送带(54)之间连接有第二传动带,机架(1)滑动连接有若干与中传送带(54)一一对应的第二竖轴(10),第二竖轴(10)外均套设有第三弹簧(102),第二竖轴(10)上端部设有第二张紧轮(101),第二张紧轮(101)与第二传动带的内壁抵触。
8.根据权利要求6所述的一种鱿鱼加工设备,其特征在于:所述中传送带(54)长度方向的中间位置设有支撑轮(552),支撑轮(552)的高度大于前传送带(2)的高度。
9.一种鱿鱼加工工艺,应用于如权利要求1-8任一所述的一种鱿鱼加工设备,包括以下步骤:
S1:解冻,将冰冻储存的鱿鱼板进行初步解冻;
S2:清洗,利用清水对初步解冻后的鱿鱼进行清洗,洗去残余的浮冰及泡沫;
S3:打花,将鱿鱼置于前传送带(2)上向后传送带(3)输送,鱿鱼经过切刀组件(4)时,表面被切出刀痕,最后由后传送带(3)将打花后的鱿鱼排出;
S4:冷冻,打花后的鱿鱼再次冷冻为板状;
S5:切块,将板状的鱿鱼切为规格一定的鱿鱼块;
S6:袋装,将鱿鱼块进行装袋、密封;
S7:金属探测,检测袋装后鱿鱼的金属残留;
S8:装箱,装箱储存,等待运输。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于烟台冠衡食品有限公司,未经烟台冠衡食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202111397794.6/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。





