[发明专利]一种鱿鱼加工设备及其加工工艺在审

专利信息
申请号: 202111397794.6 申请日: 2021-11-23
公开(公告)号: CN114027352A 公开(公告)日: 2022-02-11
发明(设计)人: 郝飞;尹传伟;高玉发;范春海 申请(专利权)人: 烟台冠衡食品有限公司
主分类号: A22C25/00 分类号: A22C25/00;A22C25/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 264010 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 鱿鱼 加工 设备 及其 工艺
【权利要求书】:

1.一种鱿鱼加工设备,包括机架(1),机架(1)上端部设有切刀组件(4),其特征在于:所述机架(1)上端部设有前传送带(2)和后传送带(3),切刀组件(4)下方设有调整鱿鱼不同部分距切刀组件(4)距离的调节机构(5),调节机构(5)位于前传送带(2)与后传送带(3)之间。

2.根据权利要求1所述的一种鱿鱼加工设备,其特征在于:所述调节机构(5)包括若干调节板、若干顶轮(53)及若干第一弹簧(52),调节板沿机架(1)的宽度方向排布,机架(1)转动连接有横轴(56),调节板的中间位置均与横轴(56)转动连接,第一弹簧(52)、调节板及顶轮(53)一一对应,第一弹簧(52)的一端与对应的调节板连接,另一端与机架(1)连接,顶轮(53)均位于对应调节板背离第一弹簧(52)的一端。

3.根据权利要求2所述的一种鱿鱼加工设备,其特征在于:所述第一弹簧(52)背离调节板的一端连接有调节螺栓(6),机架(1)开设有若干通孔,调节螺栓(6)背离第一弹簧(52)的一端均穿过对应的通孔,且螺纹连接有调节螺母(61)。

4.根据权利要求2所述的一种鱿鱼加工设备,其特征在于:所述顶轮(53)均与对应的调节板转动杆连接,机架(1)转动连接有第一传动轴(7),第一传动轴(7)沿其轴向固设有若干第一传动轮(71),顶轮(53)均固定连接有第二传动轮(531),第一传动轮(71)与第二传动轮(531)一一对应,第一传动轮(71)与对应的第二传动轮(531)之间均连接有第一传动带(72),机架(1)滑动连接有若干第一竖轴(8),第一竖轴(8)与第一传动带(72)一一对应,第一竖轴(8)上端部均设有第一张紧轮(82),第一张紧轮(82)均与对应第一传动带(72)的内壁抵触,第一竖轴(8)外均套设有第二弹簧(81),第二弹簧(81)下端部均与机架(1)固定连接,另一端均与对应的第一竖轴(8)固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种鱿鱼加工设备,其特征在于:所述后传送带(3)的高度低于前传送带(2)的高度。

6.根据权利要求1所述的一种鱿鱼加工设备,其特征在于:所述调节机构(5)包括若干中传送带(54),若干中传送带(54)沿机架(1)的宽度方向排布,机架(1)滑动连接有若干与中传送带(54)一一对应的支撑架(55),支撑架(55)下端部设有弹性件(551),中传送带(54)位于对应支撑架(55)的上端部,机架(1)设有驱动若干中传送带(54)同步转动的驱动装置(9)。

7.根据权利要求6所述的一种鱿鱼加工设备,其特征在于:所述驱动装置(9)包括第二传动轴(91),机架(1)转动连接有第二传动轴(91),第二传动轴(91)沿其轴向固设有若干第三传动轮(911),第三传动轮(911)与对应的中传送带(54)之间连接有第二传动带,机架(1)滑动连接有若干与中传送带(54)一一对应的第二竖轴(10),第二竖轴(10)外均套设有第三弹簧(102),第二竖轴(10)上端部设有第二张紧轮(101),第二张紧轮(101)与第二传动带的内壁抵触。

8.根据权利要求6所述的一种鱿鱼加工设备,其特征在于:所述中传送带(54)长度方向的中间位置设有支撑轮(552),支撑轮(552)的高度大于前传送带(2)的高度。

9.一种鱿鱼加工工艺,应用于如权利要求1-8任一所述的一种鱿鱼加工设备,包括以下步骤:

S1:解冻,将冰冻储存的鱿鱼板进行初步解冻;

S2:清洗,利用清水对初步解冻后的鱿鱼进行清洗,洗去残余的浮冰及泡沫;

S3:打花,将鱿鱼置于前传送带(2)上向后传送带(3)输送,鱿鱼经过切刀组件(4)时,表面被切出刀痕,最后由后传送带(3)将打花后的鱿鱼排出;

S4:冷冻,打花后的鱿鱼再次冷冻为板状;

S5:切块,将板状的鱿鱼切为规格一定的鱿鱼块;

S6:袋装,将鱿鱼块进行装袋、密封;

S7:金属探测,检测袋装后鱿鱼的金属残留;

S8:装箱,装箱储存,等待运输。

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