[发明专利]一种胃蛋白酶提取设备及提取方法

权利要求书

1.一种胃蛋白酶提取设备，其特征在于：包括电机(1)、第一伸缩杆(2)、捣头(3)、外壳(4)和内壳(5)，所述外壳(4)上端螺纹连接有顶盖，所述电机(1)固定在外壳(4)顶部；

所述电机(1)的输出轴伸入外壳内部并固连有第一伸缩杆(2)，且所述第一伸缩杆(2)底端位置固连有捣头(3)，所述捣头(3)底部表面为半球形，所述捣头(3)上表面为圆弧表面；

所述内壳(5)固连外壳(4)底部内表面，所述内壳(5)内表面为半球形并正对所述捣头(3)底部；所述内壳(5)顶部外表面与所述外壳(4)侧壁相固连；

所述内壳(5)底部外表面与外壳(4)底部内表面之间形成的封闭区域为提取区(6)；所述提取区(6)底部设有出液管，且出液管与外壳(4)内表面倾斜相连接；

所述提取区(6)顶部上表面为斜面且设有环形槽(61)，所述环形槽(61)内固连有环形的过滤网(62)；

所述环形槽(61)底部设有封闭单元，所述封闭单元用以对环形槽(61)底部进行封闭。

2.根据权利要求1所述的一种胃蛋白酶提取设备，其特征在于：所述提取区(6)顶部上表面均匀设有挡杆(63)，所述挡杆(63)围绕捣头(3)中心轴环形分布，且挡杆(63)位于过滤网(62)靠近内壳(5)的一侧。

3.根据权利要求2所述的一种胃蛋白酶提取设备，其特征在于：所述挡杆(63)端部向上弯曲，所述挡杆(63)采用钢性材料，且所述挡杆(63)与所述内壳(5)顶部表面连接处采用弹性材料，所述挡杆(63)端部所对应的圆的直径小于捣头(3)外圈的直径。

4.根据权利要求2所述的一种胃蛋白酶提取设备，其特征在于：所述捣头(3)外侧表面固连有环形的固定块(7)，所述固定块(7)的截面为梯形。

5.根据权利要求4所述的一种胃蛋白酶提取设备，其特征在于：所述固定块(7)内部开设有二号槽(71)，且所述二号槽(71)由上向下贯穿固定块(7)，所述二号槽(71)内表面为锥形。

6.根据权利要求5所述的一种胃蛋白酶提取设备，其特征在于：所述固定块(7)外侧表面倾斜且均匀开设有一号孔(72)，所述一号孔(72)的截面为圆形，所述二号槽(71)与一号孔(72)在固定块(7)内部相连通。

7.根据权利要求1所述的一种胃蛋白酶提取设备，其特征在于：所述封闭单元包括支撑杆(41)、第二伸缩杆(42)和封闭环(43)，所述支撑杆(41)固连在位于环形槽(61)下方的外壳(4)内表面，所述支撑杆(41)上表面固连有第二伸缩杆(42)；所述第二伸缩杆(42)的端部表面固连有环形的封闭环(43)，所述支撑杆(41)倾斜于外壳内表面，且所述支撑杆(41)表面开设有一号槽(44)。

8.根据权利要求7所述的一种胃蛋白酶提取设备，其特征在于：所述过滤网(62)为弹性材质，所述封闭环(43)上设有环形的顶块(45)，所述顶块(45)上表面为弧形。

9.根据权利要求8所述的一种胃蛋白酶提取设备，其特征在于：所述顶块(45)为铁质，所述过滤网(62)下表面的中间部位均匀设有磁铁。

10.一种胃蛋白酶提取方法，其特征在于：所述提取方法适用于权利要求1-9中任意一项的所述胃蛋白酶提取设备，所述提取方法包括以下步骤：

S1：接通提取设备的电源，打开提取设备的开关并且在内壳(5)内预先加水和盐酸配制得到的提取液，同时按照设备界面指示操作，对内壳(5)内的材料进行加热处理；

S2：当内壳(5)内部温度加热至50℃时，加入猪胃黏膜并且通过控制器控制电机(1)带动第一伸缩杆(2)和捣头(3)旋转，同时第一伸缩杆(2)带动捣头(3)上下移动，使捣头(3)对内壳(5)内部的材料进行捣碎处理；

S3：将内壳(5)内部温度保持在45-48℃之间，随着捣头不断对材料进行捣碎挤压，受挤压的液体沿着内壳(5)内壁滑向过滤网(62)，从而使过滤网(62)除去未消化的猪胃黏膜固体物料，最后提取液由出液管排出提取设备外，进行进一步的加工处理；

S4：将提取液放置在夹套锅内，且待提取液冷却后加入氯仿或乙醚搅拌，搅拌后的溶液转入沉淀脱脂器内静置除去沉淀，然后取出清酶液在真空下浓缩干燥，最后通过目筛得到胃蛋白酶粉。