[发明专利]一种素牛肉用消毒装置及消毒方法

说明书

本发明提供一种素牛肉用消毒装置，包括：输料组件和消毒装置，所述输料组件通过第一皮带将工件进行运输，所述输料组件的其中一侧设置有消毒装置，所述消毒装置用于对所述第一皮带上经过的工件进行消毒。本发明提供一种素牛肉用消毒装置及消毒方法，用以实现对素牛肉在烹饪完成后，对其进行消毒并包装的目的，即可提高素牛肉的保质期，还能够减少素牛肉因污染导致食物不符合食用要求的情况。

技术领域

本发明涉及素牛肉消毒技术领域，特别涉及一种素牛肉用消毒装置及消毒方法。

背景技术

素牛肉是素食的一种，是以大豆原料为主，通过多种调品料制成的休闲食品；

现有的素牛肉在制备过程中，仅仅通过烹饪的温度对其进行消毒，而缺少一种能够在烹饪结束包装时进行消毒的装置对素牛肉进行消毒并包装，因此缺少一种能对素牛肉在包装过程中进行消毒的消毒装置。

发明内容

本发明提供一种素牛肉用消毒装置及消毒方法，用以实现对素牛肉在烹饪完成后，对其进行消毒并包装的目的，即可提高素牛肉的保质期，还能够减少素牛肉因污染导致食物不符合食用要求的情况。

本发明提供一种素牛肉用消毒装置，包括：输料组件和消毒装置，所述输料组件通过第一皮带将工件进行运输，所述输料组件的其中一侧设置有消毒装置，所述消毒装置用于对所述第一皮带上经过的工件进行消毒。

优选地，所述输料组件包括架体，所述架体间隔设置有两组，两组架体的上方用于架设立板，所述立板设有两组，两组所述立板之间用于架设第一皮带，所述第一皮带的上方用于输送工件；

其中一侧立板上设置有消毒装置。

优选地，所述架体包括L支架和U型架，所述U型架的U型两端朝上设置并连接立板，所述U型架的下底面对称设置有两个L支架，所述L支架的L开口端相反设置，并用于将所述U型架架设在地面。

优选地，所述立板的其中一侧设置有向外延伸的限位板，所述限位板的下表面通过L结构的支板架设在所述立板的外侧壁；

两个所述立板的两端转动设置有第一转轴和第二转轴，所述第一转轴和所述第二转轴的周向外壁通过皮带连接，

所述第一转轴的其中一端还连接驱动组件。

优选地，所述立板的下方设置有驱动组件，所述驱动组件包括：电机，所述电机的输出端连接第三皮带轮，所述立板的下方架设有第一皮带轮，所述第一皮带轮和第三皮带轮通过第三皮带传动连接；

所述第一皮带轮还连接有第二皮带轮，所述第二皮带轮通过第二皮带与第四皮带轮传动连接，所述第四皮带轮连接第一转轴。

优选地，所述电机通过电机座架设在所述立板的下方，且所述驱动组件的外侧壁设置有保护壳。

优选地，所述消毒装置包括：消毒座，所述消毒座设有多个，并间隔设在立板的外侧壁，所述消毒座的上表面间隔设置有多个接头，所述接头的其中一端分别连接第一管道，所述接头的另一端分别一一设置有第二管道，各所述第二管道分别连接第三管道，所述第三管道上一次间隔设置多个喷头；

所述第二管道和第三管道形成L结构，并位于所述第一皮带的上顶面，以及，用于对所述第一皮带上方运行的工件进行消毒或灭菌。

本发明提供一种消毒方法，适用于所述的一种素牛肉用消毒装置，包括以下步骤：

将工件依次置入第一皮带上，并启动电机和消毒装置；

当所述第一皮带工作后，所述消毒装置的喷头依次对经过的工件进行杀菌；

所述消毒装置的喷头在对工件进行杀菌时，所述电机暂停工作；

所述消毒装置的喷头对工件的杀菌时间到达预设时间后，所述电机启动工作，所述消毒装置停止工作。