[发明专利]一种葡萄酒酿造工艺

权利要求书

1.一种葡萄酒酿造工艺，其特征在于：该工艺包括以下步骤：

步骤一：将葡萄放置到葡萄酒酿造装置上，使葡萄逐个进入到葡萄酒酿造装置上；

步骤二：将未成熟的葡萄挑出，对筛选过的葡萄进行清洗；

步骤三：将清洗过的葡萄擦干，将擦干的葡萄粉碎，挑出其中的葡萄籽；

步骤四：将粉碎后的葡萄放置到密闭空间内进行发酵。

2.根据权利要求1所述一种葡萄酒酿造工艺，其特征在于：所述葡萄酒酿造装置包括装配架(1)，装配架(1)上固定有两个清洗罩(11)，两个清洗罩(11)分别位于装配架(1)的上下两端，两个清洗罩(11)的左端均设有多个滤孔。

3.根据权利要求2所述一种葡萄酒酿造工艺，其特征在于：两个清洗罩(11)之间转动连接有清洗内环(12)，两个清洗罩(11)之间转动连接有清洗外环(13)，清洗内环(12)和清洗外环(13)转动方向相同，清洗内环(12)和清洗外环(13)上均设有擦拭刷。

4.根据权利要求3所述一种葡萄酒酿造工艺，其特征在于：两个清洗罩(11)的右端均设有通槽，装配架(1)上滑动连接有移动杆(23)，移动杆(23)上固定有清理刷(24)，清理刷(24)位于通槽内，清理刷(24)与清洗内环(12)和清洗外环(13)接触。

5.根据权利要求2所述一种葡萄酒酿造工艺，其特征在于：所述下端的清洗罩(11)上固定有聚集罩(18)。

6.根据权利要求3所述一种葡萄酒酿造工艺，其特征在于：所述下端的清洗罩(11)上设有出料口，排出口上固定有承接板(31)，承接板(31)上转动连接有多个驱动轴(32)，多个驱动轴(32)分别和两个擦拭棉(33)摩擦传动。

7.根据权利要求6所述一种葡萄酒酿造工艺，其特征在于；所述承接板(31)上转动连接有两个辅助辊(34)，承接板(31)上滑动连接有两个移动架(36)，两个移动架(36)上均转动连接有挤干辊(35)。

8.根据权利要求2所述一种葡萄酒酿造工艺，其特征在于：所述葡萄酒酿造装置还包括运输槽(41)，运输槽(41)固定连接在上端的清洗罩(11)上，运输槽(41)上固定盛料板(42)，盛料板(42)上固定有两个挡杆(43)，盛料板(42)上转动连接有两个转动挡杆(44)。

9.根据权利要求8所述一种葡萄酒酿造工艺，其特征在于：所述运输槽(41)上设有两个挑选孔。

10.根据权利要求9所述一种葡萄酒酿造工艺，其特征在于：所述运输槽(41)上固定有两个下料筒(46)，两个下料筒(46)之间通过斜管连通，两个下料筒(46)上均滑动有推杆(47)。