[发明专利]一种二氢杨梅素的消旋化保护方法

权利要求书

1.一种二氢杨梅素的消旋化保护方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)、取藤茶叶放入容器中；

2)、加入高温水和食用酸，使其于高温环境下反应。

2.根据权利要求1所述的二氢杨梅素的消旋化保护方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

1)将藤茶和食用酸放置容器中；

2)在含有藤茶样品的容器中加入水溶液；

3)再加入到高温鼓风干燥箱中进行加热或水浴加热；

4)加热大于等于10h后取出样品，冷却，取其溶液待用。

3.根据权利要求1或2所述的二氢杨梅素的消旋化保护方法，其特征在于，所述的步骤结束后，取溶液用手性高效液相色谱检测二氢杨梅素的消旋化程度。

4.根据权利要求1或2所述的二氢杨梅素的消旋化保护方法，其特征在于，所述的食用酸是柠檬酸、苹果酸、食品级烟酸、反丁烯二酸、葡萄糖酸、抗坏血酸中的任意一种。

5.根据权利要求2所述的二氢杨梅素的消旋化保护方法，其特征在于，所述的步骤2)中是在完全密封保温状态下进行。

6.根据权利要求2或5所述的二氢杨梅素的消旋化保护方法，其特征在于，所述的步骤3)中的高温是大于等于90℃的条件下。

7.根据权利要求2或5所述的二氢杨梅素的消旋化保护方法，其特征在于，所述的步骤3)中加热大于等于24h。

8.根据权利要求3所述的二氢杨梅素的消旋化保护方法，其特征在于，所述的步骤后利用高效液相色谱HPLC技术来对泡茶过程中二氢杨梅素消旋化进行鉴定HPLC检测，二氢杨梅素的消旋化保护至多达到85％的ee值。

9.根据权利要求1所述的二氢杨梅素的消旋化保护方法，其特征在于，所述的藤茶和和食用酸的比例是1:-1：3。