[发明专利]一种调理血糖平衡的功能性饼干在审
| 申请号： | 202111298184.0 | 申请日： | 2021-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN113973867A | 公开（公告）日： | 2022-01-28 |
| 发明（设计）人： | 杨健 | 申请（专利权）人： | 杨健 |
| 主分类号： | A21D2/18 | 分类号： | A21D2/18;A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 大连大工智讯专利代理事务所(特殊普通合伙) 21244 | 代理人： | 梁左秋 |
| 地址： | 116000 辽宁省大*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 调理 血糖 平衡 功能 饼干 | ||
【权利要求书】：
1.一种调理血糖平衡的功能性饼干，其特征在于，包括两类成分，一是缓释糖配方为功能性的核心成分，二是饼干成型及口味成分，在整体干物质中，由重量配比如下的各组分制备而成：
缓释糖配方 —60份；
饼干成型及口味成分 —40份。
2.根据权利要求1所述调理血糖平衡的功能性饼干，其特征在于，缓释糖配方由重量配比如下的各组分制备而成：
3.根据权利要求1所述调理血糖平衡的功能性饼干，其特征在于，所述大米胚芽经糠珍分离得到。
4.一种权利要求1-3任意一项所述调理血糖平衡的功能饼干的制备方法，其特征在于，将权利要求1-3任意一项所述组分与鸡蛋、植物油、膨松剂、水混合，静置发酵，成型后经高温烘烤制备而成。
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