[发明专利]一种猪肉预处理装置

权利要求书

1.一种猪肉预处理装置，其特征在于，包括：

机架（100）；

分别设于所述机架（100）两侧的横向拔毛部（200）、纵向拔毛部（300）；

将猪肉皮面依次对所述横向拔毛部（200）、纵向拔毛部（300）处理区输送的输送部（400）；以及

对处理区经过的猪皮表面喷汽处理的喷汽部（500）；

依次经过横向拔毛部（200）、纵向拔毛部（300）的猪皮被喷汽部（500）喷汽硬化，同时倾倒猪毛被沿横向和纵向方向疏导，并夹持提紧猪毛后快速拔除；

所述喷汽部（500）包括：

设于所述横向拔毛部（200）上且沿猪皮横向疏导方向喷汽预硬化横向拔毛前猪皮的第一喷汽部（51）；以及

设于所述纵向拔毛部（300）上且将第一喷汽部（51）预硬化后的猪皮进行纵向拔毛前二次加热硬化的第二喷汽部（52）；

所述横向拔毛部（200）包括：

安装在所述机架（100）上的固定夹部（21）；以及

布置在所述固定夹部（21）一侧且单行程间歇往复携带猪毛朝向固定夹部（21）一侧抱紧并上提拔毛的移动夹部（22）；

逐渐靠近并压紧固定夹部（21）的移动夹部（22）向上疏导猪毛，使牵拉的猪毛被提紧在移动夹部（22）和固定夹部（21）之间；

所述移动夹部（22）包括：

移动夹板（221）；

使所述移动夹板（221）携带猪毛抱紧在固定夹部（21）上的移动驱动组件（223）；以及

将猪毛向上疏导整理且使猪皮毛囊至疏导位置的猪毛被拉紧的猪毛疏导组件（222）；

所述猪毛疏导组件（222）包括：

沿拔毛方向等间隔布置在所述固定夹部（21）侧壁的压槽（2221）；

设于所述移动夹板（221）一侧且与所述压槽（2221）相对应的夹辊（2222）；以及

驱动所述夹辊（2222）转动使猪毛沿压槽（2221）布置方向疏导的动力组件（2223）。

2.根据权利要求1所述的一种猪肉预处理装置，其特征在于，所述第一喷汽部（51）包括：

设于所述固定夹部（21）底部且向猪皮表面固定喷汽的第一喷汽口（511）；以及

设于所述移动夹部（22）底部且跟随固定夹部（21）来回往复移动喷汽预硬化猪皮的第二喷汽口（512）。

3.根据权利要求1所述的一种猪肉预处理装置，其特征在于，所述纵向拔毛部（300）包括：

将猪毛沿猪肉输送宽度方向的两侧向中间拨导拉紧夹持的拨导组件（31）；以及

驱动所述拨导组件（31）且携带拨导组件（31）沿输送宽度方向来回往复移动使猪毛被拽拉拔除的驱动组件（32）。

4.根据权利要求1所述的一种猪肉预处理装置，其特征在于，所述第二喷汽部（52）包括：

设于拨导组件（31）底部且对猪毛聚拢位置两侧的猪皮喷汽的第三喷汽口（521）。

5.根据权利要求3所述的一种猪肉预处理装置，其特征在于，所述拨导组件（31）包括：

对称布置且相互啮合的拨导齿轮（311）。

6.根据权利要求1所述的一种猪肉预处理装置，其特征在于，所述横向拔毛部（200）还包括设于所述移动夹部（22）底部一侧的清理组件（23）；

所述清理组件（23）用于将猪皮表面掉落的拔下猪毛向两侧清理。