[发明专利]一种应用于含Vc系列产品的焦磷酸铁微囊粉及制备方法在审
| 申请号： | 202111245907.0 | 申请日： | 2021-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN113966844A | 公开（公告）日： | 2022-01-25 |
| 发明（设计）人： | 张春光;许丽格;陈铁柱;吴宇飞;陈永龙 | 申请（专利权）人： | 河南瑞贝佳生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/15 | 分类号： | A23L33/15;A23L33/165;A23P10/30;B01J13/02 |
| 代理公司： | 北京动力号知识产权代理有限公司 11775 | 代理人： | 张盼 |
| 地址： | 467000 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 应用于 vc 系列产品 磷酸 铁微囊粉 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种应用于含Vc系列产品的焦磷酸铁微囊粉，其特征在于，由以下原料制备而成：壁材、司盘80、焦磷酸铁，所述壁材与所述焦磷酸铁的质量比为(1.5～2.5):1，所述司盘80的添加量为所述微囊粉总质量的0.5～2％；所述壁材由质量比为1:(2～4)的辛烯基琥珀酸淀粉钠与麦芽糊精组成。
2.如权利要求1所述的应用于含Vc系列产品的焦磷酸铁微囊粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1.取辛烯基琥珀酸淀粉钠与麦芽糊精作为壁材，并以司盘80作为乳化剂，加入到80℃以上的水中，搅拌均匀后，加入焦磷酸铁，以1000～5000r/min转速搅拌剪切5～10min，形成剪切液；所述剪切液中固形物含量为30～40％；
S2.采用制粉工艺得到微囊粉。
3.如权利要求2所述的应用于含Vc系列产品的焦磷酸铁微囊粉的制备方法，其特征在于，
步骤S1所述剪切转速为2000～4000r/min。
4.如权利要求2所述的应用于含Vc系列产品的焦磷酸铁微囊粉的制备方法，其特征在于，
步骤S2所述制粉方法为喷雾干燥制粉。
5.如权利要求2所述的应用于含Vc系列产品的焦磷酸铁微囊粉的制备方法，其特征在于，
所述喷雾干燥进风温度为140～170℃，出风温度为70～85℃。
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