[发明专利]一种绿茶加工工艺在审

专利信息
申请号: 202111221333.3 申请日: 2021-10-20
公开(公告)号: CN113749162A 公开(公告)日: 2021-12-07
发明(设计)人: 张兴山 申请(专利权)人: 张兴山
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06;A23F3/14;A23F3/40
代理公司: 北京君恒知识产权代理有限公司 11466 代理人: 夏正付
地址: 330001 江西*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 绿茶 加工 工艺
【权利要求书】:

1.一种绿茶加工工艺,其特征在于,该工艺包括以下步骤:

步骤一:将茉莉花叶子清洗干净,晾干水分并在20~30℃的温度下揉搓成团状;

步骤二:在团状茉莉花叶子表面包裹上白糖,获得内芯;

步骤三:将内芯放置在平铺的茶叶上,再次进行揉搓,使茶叶利用白糖的粘性包裹在内芯上;

步骤四:晾干之后获得外层茶叶包裹着内芯的茶叶团。

2.根据权利要求1所述的绿茶加工工艺,其特征在于:所述步骤三中,将揉搓的温度提升到35~55℃的范围,并揉搓2~4小时。

3.根据权利要求1所述的绿茶加工工艺,其特征在于:所述步骤一和步骤三是通过一种绿茶加工装置来实现的,所述装置包括压盘(01)和偏心轴(03),以及通过偏心轴(03)带动压盘(01)进行转动的电机(05),以及安装电机(05)的滑板(04)。

4.根据权利要求3所述的绿茶加工工艺,其特征在于:所述压盘(01)下端面上设置有胶垫(02),胶垫(02)上设置有凸起的条形纹路。

5.根据权利要求3所述的绿茶加工工艺,其特征在于:所述装置还包括外圈(06),以及固定在外圈(06)上的热风机(10),其中外圈(06)的壁上周向均布有多个气孔(09),滑板(04)在外圈(06)的中轴线上滑动升降。

6.根据权利要求5或4所述的绿茶加工工艺,其特征在于:所述外圈(06)与滑板(04)之间固接有弹簧。

7.根据权利要求6所述的绿茶加工工艺,其特征在于:所述装置还包括底板(07),以及固接在底板(07)上用于增大摩擦力的磨砂垫(08)。

8.根据权利要求7所述的绿茶加工工艺,其特征在于:所述装置还包括固接在外圈(06)上的桁架(11),以及两个立柱(14),其中两个立柱(14)上分别设置有滑杆(12)和丝杆(13),桁架(11)的一端滑动在滑杆(12)上,桁架(11)的另一端螺纹连接在丝杆(13)。

9.根据权利要求8所述的绿茶加工工艺,其特征在于:所述装置还包括用于固定两个立柱(14)的底架(15),底架(15)底下设置有斜坡(16),底板(07)转动连接在底架(15)底端。

10.根据权利要求9所述的绿茶加工工艺,其特征在于:所述装置还包括安装在底架(15)上的两个气缸(17),以及两个分别固接在两个气缸(17)的气缸杆上的弧板(18)。

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