[发明专利]一种榧子饮品及其制备方法

说明书

本发明公开了一种榧子饮品及其制备方法，每100毫升所述饮品中包括如下质量的有效成分：高三尖杉酯碱与三尖杉酯碱20‑23毫克、表没食子儿茶素没食子酸酯4.5‑5.5克、姜黄素0.3‑0.5g。本申请提供的榧子饮品，制备工艺简便，制备获得的饮品的质量好，可以根据需要配置成多种口味，营养物质全面，长期饮用可以能增强体质，提高免疫力，有益人体健康。值得大面积推广使用。

技术领域

本发明涉及榧子加工技术领域，特别是涉及一种榧子饮品及其制备方法。

背景技术

榧子又名榧实、玉山果，为红豆杉科植物榧的种子。榧又名野杉，为常绿乔木，生长于山坡，野生或栽培。每年4月开花，次年10月种子成熟，呈核果状。种子成熟后采摘，除去肉质外皮，取出种子，晒干即可入药。其性平，味甘，具有杀虫、消积、润燥的功效，用于治疗虫积腹痛、小儿疳积、燥咳、便秘、痔疮等症。

鉴于榧子本身的高营养价值，现有技术中一般是将榧子单独制成相关产品进行应用，但是这种使用方法不仅用法本身比较单一，组分也比较单一，功能也比较单一，本身限制了榧子的扩大应用，也不利于榧子的市场推广，因为市面上榧子的相关产品太过单一，形成的经济效益一般，因此扩大其应用面成为本领域技术人员亟待解决的技术问题。

发明内容

本发明提供了一种榧子饮品及其制备方法。

本发明提供了如下方案：

一种榧子饮品，每100毫升所述饮品中包括如下质量的有效成分：

高三尖杉酯碱与三尖杉酯碱20-23毫克、表没食子儿茶素没食子酸酯4.5-5.5克、姜黄素0.3-0.5g。

优选地：所述高三尖杉酯碱与三尖杉酯碱由榧子中提取获得；提取的方法包括：

将榧子加入其质量4-6倍的浓度为85-95％vol的食用酒精中，在45-70℃温度下超声波水浴，然后在室温下浸泡24-48小时后过滤获得一次滤液；将滤渣加入其质量4-6倍的浓度为85-95％vol食用酒精中，在45-70℃温度下超声波水浴，然后在室温下浸泡24-48小时后过滤获得二次滤液；

将一次滤液与二次滤液混合并浓缩至无乙醇，过滤即得包含所述高三尖杉酯碱与三尖杉酯碱的滤液A。

优选地：所述、姜黄素由姜黄中提取获得；提取的方法包括：

将姜黄素加入其质量4-6倍的浓度为85-95％vol的食用酒精中，在45-70℃温度下超声波水浴，然后在室温下浸泡24-48小时后过滤获得一次滤液；将滤渣加入其质量4-6倍的浓度为85-95％vol食用酒精中，在45-70℃温度下超声波水浴，然后在室温下浸泡24-48小时后过滤获得二次滤液；

将一次滤液与二次滤液混合并浓缩至无乙醇，过滤即得包含所述秋水仙碱的滤液B。

优选地：所述表没食子儿茶素没食子酸酯由绿茶中提取获得；提取的方法包括：

将绿茶加入其质量4-6倍的浓度为45-55％vol的食用酒精中，在45-55℃温度下超声波水浴，然后在室温下浸泡24-48小时后过滤获得一次滤液；将滤渣加入其质量4-6倍的浓度为45-55％vol食用酒精中，在45-55℃温度下超声波水浴，然后在室温下浸泡24-48小时后过滤获得二次滤液；

将一次滤液与二次滤液混合并浓缩至无乙醇，过滤即得包含所述表没食子儿茶素没食子酸酯的滤液C。

优选地：所述超声波水浴的时间为30-45分钟，所述超声波水浴的超声波频率为30-60赫兹，所述超声波水浴的功率为100-1000瓦。

优选地：所述饮品中还包括用于调节饮品口味的添加剂。

优选地：所述添加剂包括乙醇。