[发明专利]一种饲用酵母菌及其应用

权利要求书

1.一种饲用酵母菌及其应用，其特征在于：所述酵母菌(Yeast)，保藏号CGMCCNo.22877，保藏于北京微生物菌种保藏中心，所述酵母菌的培养包括以下步骤：

S1、菌株平板、液体培养

酵母YPD固体培养基：蛋白胨20g，葡萄糖20g，酵母浸膏10g，琼脂20g，加蒸馏水至1000ml，110℃灭菌20分钟；

酵母YPD液体培养基：蛋白胨20g，葡萄糖20g，酵母浸膏10g，加蒸馏水至1000ml，110℃灭菌20分钟；

种子液培养基：蛋白胨20g，葡萄糖20g，酵母浸膏10g，硫酸镁0.5g，磷酸氢二钾1g，加米粉废水至1000ml，110℃灭菌20分钟；

S2、固体发酵培养基

百香果皮40～50g/Kg，香蕉皮20～30g/Kg，火龙果皮30～40g/Kg，荔枝皮4～5g/Kg，浓缩玉米浆6～7g/Kg，玉米皮10～20g/Kg，小麦麸皮1～5g/Kg，糖渣20～30g/Kg，柠檬酸渣5～10g/Kg、硫酸锰0.01～0.1g/Kg，FeSO4 0.01～1g/Kg，磷酸氢二钾1～5g/Kg，氢氧化钙0.01～2g/Kg，添加10％～20％米粉废水；

S3、酵母菌固态发酵工艺

将步骤S1种子液培养后的酵母菌采用比浊法调整浓度，按照接种量2％～10％(V/V)接入步骤S2中制备的发酵培养基中，将其装入饲料专用的耗氧袋中，温度25℃～42℃，发酵24h～60h，即得饲料添加剂成品。

2.根据权利要求1所述的一种饲用酵母菌及其应用，其特征在于：步骤S1中，所述酵母菌首先用固体培养基进行平板培养，接着用液体培养基进行摇瓶培养，接着按照5％(V/V)接种量接入液体培养基作为一级种子液，然后按照5％(V/V)接种量接入固体培养基作为二级种子液。

3.根据权利要求1所述的一种饲用酵母菌及其应用，其特征在于：步骤S2中首先将百香果皮、香蕉皮、火龙果皮及荔枝皮进行晒干，将其和柠檬酸渣、小麦麸皮、处理后的糖渣进行混合进行粉碎，过2mm筛，混合搅拌。

4.根据权利要求1所述的一种饲用酵母菌及其应用，其特征在于：所述步骤S3中发酵培养基中有香蕉皮、火龙果皮、百香果皮和荔枝果皮等，实现废弃资源的再利用，减少废弃材料对环境的污染，实现良好的生态效益。

5.根据权利要求1所述的一种饲用酵母菌及其应用，其特征在于：所述酵母菌菌株在发酵过程中种子液的接种量2％～10％(V/V)接入发酵培养基中，温度25℃～42℃，发酵20h～72h。

6.根据权利要求1所述的一种饲用酵母菌及其应用，其特征在于：所述固态发酵酵母菌的菌落数在2.8*109cfu/g以上。

7.根据权利要求1所述的一种饲用酵母菌及其应用，其特征在于：该酵母菌可在奶牛养殖中进行应用。