[发明专利]源自饮料的糖摄入监管及过量糖致龋风险预警系统在审

专利信息
申请号: 202111170610.2 申请日: 2021-10-08
公开(公告)号: CN113889273A 公开(公告)日: 2022-01-04
发明(设计)人: 赵海然;孟意然 申请(专利权)人: 上海市南洋模范中学
主分类号: G16H50/30 分类号: G16H50/30;G16H50/70
代理公司: 北京中创博腾知识产权代理事务所(普通合伙) 11636 代理人: 陈斌
地址: 200032 *** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 源自 饮料 摄入 监管 过量 糖致龋 风险 预警系统
【权利要求书】:

1.源自饮料的糖摄入监管及过量糖致龋风险预警系统,其特征在于,包括如下步骤:

步骤1:通过问卷星调查、查阅国际国内相关统计调查数据,了解青少年摄糖情况、含糖饮料生产消费情况、龋齿发病情况以及相关影响和关注度;

步骤2:查询检索WHO网站、医科大学以及SCIENCE、NATURAL各大生物医学杂志相关文献,确定合理的糖摄入量分级标准,获取糖龋相关性定性以及糖龋关系对应统计调查数据,利用数据模型存在的对数线性关系推导出糖龋关系曲线,并得到区分男性女性的不同计算函数;

步骤3:对市场上各大便利店售卖的百余种含糖饮料进行调查,根据成分表计算含糖量,形成基础数据库;

步骤4:对个体每日摄入饮料糖情况进行记录、统计,并计算得到个体近期和年化饮料糖摄入量;

步骤5:将步骤2、步骤3、步骤4工具化,开发风险预警系统。

2.如权利要求1所述的源自饮料的糖摄入监管及过量糖致龋风险预警系统,其特征在于,步骤4的风险预警系统的微信小程序信息统计包括:性别、小程序被使用次数、注册个体数。

3.如权利要求1所述的源自饮料的糖摄入监管及过量糖致龋风险预警系统,其特征在于,风险预警系统的微信小程序构建市面饮料糖分含量数据表。

4.如权利要求1所述的源自饮料的糖摄入监管及过量糖致龋风险预警系统,其特征在于,风险预警系统的微信小程序构建个体摄入糖分累积叠加数据库。

5.如权利要求4所述的源自饮料的糖摄入监管及过量糖致龋风险预警系统,其特征在于,对于个体摄入糖分累积叠加数据库建立计算公式。

6.如权利要求5所述的源自饮料的糖摄入监管及过量糖致龋风险预警系统,其特征在于,个体日摄入糖分∑d;

个体近i日累积摄入糖分∑i=∑∑di,i取1-365,超过365后清零重新累积;

年化摄入糖分∑yd=∑i/i*365;

龋齿发病率R=A·eBX,其中X取值∑yd,A、B为常数,因性别不同,A、B值也不同;对于男性函数关系为R=3.258·e0.117X,对于女性,函数关系为R=2.419·e0.125X

阈值:WHO建议10%E--18.25Kg/年,50g/天;

权威专家建议5%E--9.125kg/年,25g/天;

理想状态建议3%E--5.475Kg/年,15g/天;E为人体年化摄入能量。

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