[发明专利]源自饮料的糖摄入监管及过量糖致龋风险预警系统在审
申请号: | 202111170610.2 | 申请日: | 2021-10-08 |
公开(公告)号: | CN113889273A | 公开(公告)日: | 2022-01-04 |
发明(设计)人: | 赵海然;孟意然 | 申请(专利权)人: | 上海市南洋模范中学 |
主分类号: | G16H50/30 | 分类号: | G16H50/30;G16H50/70 |
代理公司: | 北京中创博腾知识产权代理事务所(普通合伙) 11636 | 代理人: | 陈斌 |
地址: | 200032 *** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 源自 饮料 摄入 监管 过量 糖致龋 风险 预警系统 | ||
1.源自饮料的糖摄入监管及过量糖致龋风险预警系统,其特征在于,包括如下步骤:
步骤1:通过问卷星调查、查阅国际国内相关统计调查数据,了解青少年摄糖情况、含糖饮料生产消费情况、龋齿发病情况以及相关影响和关注度;
步骤2:查询检索WHO网站、医科大学以及SCIENCE、NATURAL各大生物医学杂志相关文献,确定合理的糖摄入量分级标准,获取糖龋相关性定性以及糖龋关系对应统计调查数据,利用数据模型存在的对数线性关系推导出糖龋关系曲线,并得到区分男性女性的不同计算函数;
步骤3:对市场上各大便利店售卖的百余种含糖饮料进行调查,根据成分表计算含糖量,形成基础数据库;
步骤4:对个体每日摄入饮料糖情况进行记录、统计,并计算得到个体近期和年化饮料糖摄入量;
步骤5:将步骤2、步骤3、步骤4工具化,开发风险预警系统。
2.如权利要求1所述的源自饮料的糖摄入监管及过量糖致龋风险预警系统,其特征在于,步骤4的风险预警系统的微信小程序信息统计包括:性别、小程序被使用次数、注册个体数。
3.如权利要求1所述的源自饮料的糖摄入监管及过量糖致龋风险预警系统,其特征在于,风险预警系统的微信小程序构建市面饮料糖分含量数据表。
4.如权利要求1所述的源自饮料的糖摄入监管及过量糖致龋风险预警系统,其特征在于,风险预警系统的微信小程序构建个体摄入糖分累积叠加数据库。
5.如权利要求4所述的源自饮料的糖摄入监管及过量糖致龋风险预警系统,其特征在于,对于个体摄入糖分累积叠加数据库建立计算公式。
6.如权利要求5所述的源自饮料的糖摄入监管及过量糖致龋风险预警系统,其特征在于,个体日摄入糖分∑d;
个体近i日累积摄入糖分∑i=∑∑di,i取1-365,超过365后清零重新累积;
年化摄入糖分∑yd=∑i/i*365;
龋齿发病率R=A·eBX,其中X取值∑yd,A、B为常数,因性别不同,A、B值也不同;对于男性函数关系为R=3.258·e0.117X,对于女性,函数关系为R=2.419·e0.125X;
阈值:WHO建议10%E--18.25Kg/年,50g/天;
权威专家建议5%E--9.125kg/年,25g/天;
理想状态建议3%E--5.475Kg/年,15g/天;E为人体年化摄入能量。
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