[发明专利]一种增强换热的高效解冻板在审
申请号: | 202111156820.6 | 申请日: | 2021-09-30 |
公开(公告)号: | CN114041552A | 公开(公告)日: | 2022-02-15 |
发明(设计)人: | 王政道;王铮宇;魏义坤;杨徽;张炜;朱祖超 | 申请(专利权)人: | 浙江理工大学上虞工业技术研究院有限公司;浙江理工大学 |
主分类号: | A23L3/365 | 分类号: | A23L3/365;A23B4/07;A23B7/045 |
代理公司: | 杭州橙知果专利代理事务所(特殊普通合伙) 33261 | 代理人: | 杜放 |
地址: | 312000 浙江省绍兴市上虞区曹*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 增强 高效 解冻 | ||
1.一种增强换热的高效解冻板,包括外壳和插板,其特征在于:所述外壳包括食品放置板(1)、换热腔体(2)、外壳底板(4),所述插板包括隔板底板(6)和设于所述隔板底板上的多个隔板(3)。
2.根据权利要求1所述的一种增强换热的高效解冻板,其特征在于:所述隔板设于换热腔体内。
3.根据权利要求1所述的一种增强换热的高效解冻板,其特征在于:所述食品放置板(1)上设有导流槽(5),所述导流槽(5)和外壳为一体设置。
4.根据权利要求1所述的一种增强换热的高效解冻板,其特征在于:所述外壳和插板可以通过焊接或者粘贴的方式无缝组合在一起。
5.根据权利要求1所述的一种增强换热的高效解冻板,其特征在于:所述食品放置板(1)由高导热的固体材料制成。
6.根据权利要求1所述的一种增强换热的高效解冻板,其特征在于:所述换热腔体(2)内的介质可以填充为空气或者R134a、R22介质。
7.根据权利要求3所述的一种增强换热的高效解冻板,其特征在于:所述导流槽的倾斜角度取值范围为3‰-7‰。
8.根据权利要求7所述的一种增强换热的高效解冻板,其特征在于:所述导流槽的倾斜角度为5‰。
9.根据权利要求3所述的一种增强换热的高效解冻板,其特征在于:所述隔板等距设在隔板底板上,两相邻隔板之间的间距为W,隔板的厚度为S,隔板与隔板底板上下边缘的间隔为D,隔板的个数为N,食品放置板和外壳底板之间的间距为H,且S/H=0.004-0.04,D/H=0.005-0.02。
10.根据权利要求9所述的一种增强换热的高效解冻板,其特征在于:S/H=0.004,D/H=0.01。
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