[发明专利]一种野生苇蘑批量化培殖方法及应用

权利要求书

1.一种野生苇蘑批量培殖方法，其特征在于按如下的步骤进行：

（1）苇蘑母种制作

将活化后的苇蘑菌株，无菌操作接入到90mm平板培养基上，接种后用封口膜封口于29℃恒温培养10天满板；所述的野生苇蘑菌株，具有SEQ ID NO:1所示的核苷酸序列；

（2）苇蘑母种培养基及其培养条件

葡萄糖 10 g/L，马铃薯（浸提液） 200g/L，MgSO₄·7H₂O 1.5 g/L，KH₂PO₄ 3 g/L，琼脂粉20 g/L，VB₁ 0.01 g/L，稻草粉 2.5 g/L，稻草（浸提液）25 g/L，芦苇腐殖质 5 g/L；适宜菌丝生长的pH为5-7；适宜菌丝体生长温度范围19-34℃；温度为29℃，恒温、避光培养15-20天即可长满90mm平板；

（3）苇蘑原种制作

采自野生苇蘑生境芦苇腐殖质，用筛网过滤除去杂质，得到芦苇腐殖质，将麦粒浸泡24h，按照体积1:1.5加水煮熟；

沥干水分，按照配方称料、拌料，立即装入300mm×150mm×0.05mm聚丙烯栽培袋中，于121℃灭菌2h，灭菌后，将原种培养袋转移到无菌室中，待其冷却到32--37℃，在超净工作台内进行接入1cm²母种3块，接种后于29℃恒温暗培养，25-28天长满袋；所述的配方指的是：90%芦苇腐殖质+10%麦粒，含水量60%；

（4）苇蘑栽培种制作

取2-4cm新鲜无霉变长稻草段，用3%石灰水浸泡12h预湿，沥干水分，控制含水量在60-65%；麦粒和芦苇腐殖质的处理和制作方法与原种相同；按照配方称料，拌料，装入300mm×150mm×0.05mm聚丙烯栽培袋内，袋装湿料150g，于121℃灭菌2h，冷却后，在超净工作台内，在每袋中接种1块原种，于29℃恒温暗培养，湿度65%，25-28天长满袋；所述的配方指的是：52%稻草、24%麦粒、24%芦苇腐殖质，含水量65%；

（5）苇蘑浅盘式育菇培养料制作

将长满平板的苇蘑栽培种纯培养物于无菌条件下接种于育菇培养料聚丙烯浅盘中，浅盘规格为：320mm×240mm×90mm，野生苇蘑育菇培养料配方为52%稻草、20%麦麸、24%芦苇腐殖质,4%蛭石，含水量65%，pH自然；每盘装湿料600g，于121℃灭菌2h；

（6）苇蘑浅盘式育菇培养料发菌：冷却后，在超净工作台内接种栽培种，于29℃恒温暗培养，湿度65%，25-28长满盘；

（7）苇蘑原基诱导条件：将长满盘菌丝体于25℃培养12h，然后15℃培养12h，持续温差10℃刺激10天，即有原基大量产生；

（8）子实体培殖条件：将已经原基转化并具有大量原基的菌袋于25℃恒温条件下，湿度85-90%，1000-1500lx散射光，光照日期12h/24h，培殖10-12天即可获得子实体。

2.权利要求1所述的批量化培殖方法，其中所述的适宜菌丝体生长温度为29℃，恒温、避光，培养15-20天。

3.权利要求1所述的批量化培殖方法，其中所述的芦苇腐殖质采自野生苇蘑生境芦苇根部的腐殖质，用20目筛网过滤除去杂质得到，主要为野生苇蘑生长提供营养物质、矿质元素和吸水透气性物理介质。

4.权利要求1所述的批量化培殖方法，其中所述的育菇培养料聚丙烯浅盘中，浅盘规格为：320mm×240mm×90mm，要求耐高温聚丙烯材质，但不限于此规格。

5.权利要求1所述野生苇蘑批量化培殖方法在于提高天津七里海地区苇蘑批量化培殖方面的应用。