[发明专利]一种微生态微胶囊包被制剂及其制备方法

权利要求书

1.一种微生态菌剂的制备方法，其特征在于，步骤如下：

(1)有氧发酵

按2％～3％接种量将布拉迪酵母种子液接种到混合培养基，进行有氧发酵，发酵温度25～28℃，压力0.04～0.06MPa，转速180～200r/min，通气量200～250m³/h，发酵18～24h；

(2)厌氧发酵

向步骤(1)的发酵体系中加入1％～3％重量份的糖，将pH值调至7.0；分别按1％～2％和2％～3％接种量将动物双歧杆菌种子液和干酪乳杆菌种子液接种至发酵体系，进行厌氧发酵，发酵温度35～37℃，压力0.04～0.06MPa，转速60～90r/min；当pH值降至3.0～3.5时停止发酵，获得发酵液，对发酵液进行冷冻或包衣干燥，制得微生态菌剂。

2.根据权利要求1所述的微生态菌剂的制备方法，其特征在于，布拉迪酵母种子液的制备方法为，将布拉迪酵母接种到YPD液体培养基中，在28℃条件下培养40h，获得布拉迪酵母种子液；动物双歧杆菌种子液的制备方法为，将动物双歧杆菌接种到TPY液体培养基中，在37℃条件下厌氧培养18h，获得动物双歧杆菌种子液；干酪乳杆菌种子液的制备方法为，将干酪乳杆菌接种到MRS液体培养基中，在37℃条件下培养24h，获得干酪乳杆菌种子液。

3.根据权利要求1所述的微生态菌剂的制备方法，其特征在于，所述混合培养基的组成成分，按重量份数为：大豆蛋白胨1.5～2.0份，玉米浆干粉0.2～0.4份，葡萄糖2.0～3.0份，可溶性淀粉0.1～0.2份，K₂HPO₄·3H₂O 0.1～0.2份，MgSO₄ 0.01～0.03份，L-半胱氨酸0.1～0.2份以及吐温80 0.1～0.2份。

4.权利要求1-3任一项所述制备方法制备的微生态菌剂。

5.根据权利要求4所述的微生态菌剂，其特征在于，所述微生态菌剂包含动物双歧杆菌、干酪乳杆菌和布拉迪酵母的活菌，以及这三种菌的代谢产物；优选地，动物双歧杆菌的菌数≥1.0×10⁸CFU/g，干酪乳杆菌的菌数≥2.0×10⁸CFU/g，布拉迪酵母的菌数≥1.0×10⁸CFU/g；优选地，所述代谢产物包含乙酸、乳酸、脂肪酸、氨基酸以及蛋白酶。

6.权利要求4所述微生态菌剂在制备治疗动物消化道疾病以及改善动物免疫力的药物或饲料中的应用。

7.一种微生态微胶囊包被制剂的制备方法，其特征在于，按重量份将0.2～0.5份醋酸纤维素酞酸酯、0.1～0.2份聚乙烯醇酞酸酯、10～15份脱脂乳粉和2.0～4.0份海藻酸钠加入80.3～87.7份发酵液中，混合均匀，冷冻或包衣干燥，形成微生态微胶囊包被制剂；

所述发酵液的制备方法为：按2％～3％接种量将布拉迪酵母种子液接种到混合培养基，进行有氧发酵，发酵温度25～28℃，压力0.04～0.06MPa，转速180～200r/min，通气量200～250m³/h，发酵18～24h；向发酵体系中加入1％～3％重量份的糖，将pH值调至7.0；分别按1％～2％和2％～3％接种量将动物双歧杆菌种子液和干酪乳杆菌种子液接种至发酵体系，进行厌氧发酵，发酵温度35～37℃，压力0.04～0.06MPa，转速60～90r/min；当pH值降至3.0～3.5时停止发酵，获得发酵液。

8.权利要求7所述制备方法制备的微生态微胶囊包被制剂。