[发明专利]一种扒鸡煮锅

权利要求书

1.一种扒鸡煮锅，包括煮锅箱体(1)，其特征在于：所述煮锅箱体(1)竖直设置，所述煮锅箱体(1)正面开口设置，所述煮锅箱体(1)内部水平设置有固定板(2)，所述固定板(2)下方设置有锅体(3)，所述锅体(3)顶端贯穿固定板(2)底面与固定板(2)顶面贯通连接，所述固定板(2)上方设置有吊架(9)，所述吊架(9)底端延伸至锅体(3)内部，所述吊架(9)内部从上往下依次水平滑动设置有料筐(10)，所述吊架(9)内部设置有限位机构(15)，所述吊架(9)通过限位机构(15)与料筐(10)卡接设置，所述煮锅箱体(1)内部底面固定设置有垫块(5)，所述垫块(5)顶面与电动推杆(7)底面固定连接，所述电动推杆(7)输出杆顶端与固定杆(8)底端固定连接，所述固定杆(8)顶端贯穿固定板(2)底面并延伸至固定板(2)上方，所述固定杆(8)顶端侧面与吊架(9)侧面固定连接，所述煮锅箱体(1)前方设置有清汤小车(14)。

2.根据权利要求1所述的一种扒鸡煮锅，其特征在于：所述煮锅箱体(1)正面对应固定板(2)上方和固定板(2)下方均竖直设置有箱门(13)，两组所述箱门(13)一端与煮锅箱体(1)内壁铰接设置。

3.根据权利要求1所述的一种扒鸡煮锅，其特征在于：所述锅体(3)顶端侧面与固定板(2)内壁固定连接，所述锅体(3)底端正面设置有温度探头(6)。

4.根据权利要求1所述的一种扒鸡煮锅，其特征在于：所述固定板(2)正面设置有主控屏(11)，所述固定板(2)侧面与煮锅箱体(1)内壁固定连接，所述煮锅箱体(1)顶面贯通设置有排气罩(12)，所述排气罩(12)顶面贯通开设有排气口(121)。

5.根据权利要求1所述的一种扒鸡煮锅，其特征在于：所述清汤小车(14)包括车体(141)、暂存筒(142)、转子泵(143)、进汤管(144)、出汤管(145)，所述车体(141)水平设置，所述暂存筒(142)和转子泵(143)从前往后依次固定设置在车体(141)顶面，所述暂存筒(142)顶面开口设置，所述进汤管(144)前端与暂存筒(142)顶端侧面贯通连接，所述进汤管(144)后端与转子泵(143)进液管通过右侧的三通阀(146)贯通连接，所述出汤管(145)前端与暂存筒(142)底端侧面贯通连接，所述出汤管(145)后端与转子泵(143)出液管通过左侧的三通阀(146)贯通连接。

6.根据权利要求5所述的一种扒鸡煮锅，其特征在于：所述车体(141)下方竖直设置有万向轮，万向轮顶面与车体(141)底面固定连接，万向轮为四个，四个万向轮均匀设置在车体(141)底面四角，所述车体(141)左侧设置有扶把。

7.根据权利要求1所述的一种扒鸡煮锅，其特征在于：所述限位机构(15)包括限位块(153)、限位套(154)、螺纹杆(155)、转动筒(156)、控制块(157)，所述吊架(9)左右两侧面内部均设置有限位腔(151)，所述限位腔(151)内壁贯穿吊架(9)内侧面开设有限位通孔(152)，所述限位块(153)左右贯穿限位通孔(152)设置，所述限位套(154)固定套设在限位块(153)位于限位腔(151)内部的一端表面，所述转动筒(156)固定设置在限位腔(151)内部后壁，所述螺纹杆(155)水平设置在限位腔(151)内部，所述螺纹杆(155)后端延伸至转动筒(156)内部，所述螺纹杆(155)后端表面通过轴承与转动筒(156)内壁转动设置，所述螺纹杆(155)前端贯穿限位腔(151)内壁延伸至吊架(9)前方，所述控制块(157)螺纹套设在螺纹杆(155)表面，所述控制块(157)侧面与限位腔(151)内壁前后滑动连接，所述控制块(157)另一侧面倾斜设置，所述控制块(157)另一侧面与限位块(153)一端侧面接触。

8.根据权利要求7所述的一种扒鸡煮锅，其特征在于：所述限位块(153)外表面与限位通孔(152)内壁滑动连接，所述限位块(153)位于吊架(9)内侧的一端背面倾斜设置，所述限位块(153)位于吊架(9)内侧的一端背面与料筐(10)正面接触。