[发明专利]一种富集花生衣中酚类化合物的方法、该方法制备的花生衣提取物及应用

权利要求书

1.一种富集花生衣中酚类化合物的方法，其特征在于，步骤如下：

花生衣经过水浸泡除杂后，采用30～50％的乙醇水溶液浸提，浸提出的上清液经浓缩冻干后，向所得粉末加入浓度为30～50％的乙醇水溶液复溶，复溶后的溶液再经浓缩冻干后，即得含酚类化合物的花生衣活性成分富集物。

2.根据权利要求1所述富集花生衣中酚类化合物的方法，其特征在于，所述的水浸泡除杂为：按固液比1:10～20(g/mL)向花生衣中加水，于25-35℃、180-200r/min条件下震荡浸泡15-25min，离心抽滤后保留沉淀。

3.根据权利要求1所述富集花生衣中酚类化合物的方法，其特征在于，所述30～50％的乙醇水溶液浸提为：按固液比1:10～20(g/mL)向经水浸泡除杂后所的沉淀中加入浓度为30～50％的乙醇水溶液，于25-35℃、180-200r/min条件下震荡浸提40-60min，离心抽滤后保留上清液。

4.根据权利要求1-3任一项所述富集花生衣中酚类化合物的方法，其特征在于，还包括将获得的含酚类化合物的花生衣活性成分富集物经大孔树脂纯化的步骤。

5.根据权利要求4所述所述富集花生衣中酚类化合物的方法，其特征在于，所述的大孔树脂为D101、DM301、HZ801型大孔树脂中的任意一种。

6.根据权利要求4所述所述富集花生衣中酚类化合物的方法，其特征在于，所述大孔树脂纯化的步骤如下：

将含酚类化合物的花生衣活性成分富集物溶于上样液中，以0.75～1.5BV/h的流速上样，经平衡后的大孔树脂柱吸附后，采用洗脱液以1.5～2BV/h的流速进行洗脱，收集洗脱液，经旋转蒸发浓缩和冷冻干燥得花生衣酚类化合物富集物粉末。

7.根据权利要求6所述所述富集花生衣中酚类化合物的方法，其特征在于，

所述上样液为pH 5.5-6.5的浓度为40％的乙醇水溶液；优选的，所述洗脱液为pH 8.5-9.5的浓度为70％的乙醇水溶液。

8.根据权利要求6所述所述富集花生衣中酚类化合物的方法，其特征在于，所述大孔树脂柱的平衡过程为：用上样液以1～2BV/h流速平衡柱子，待pH试纸指示流出液pH为5.5-6.5时，平衡完毕。

9.权利要求1～8任一项所述方法制备的花生衣提取物。

10.权利要求9所述的花生衣提取物在食品、饲料、医药、化工领域的应用。