[发明专利]一种透明质酸寡糖组合物及其制备方法和用途

权利要求书

1.一种透明质酸寡糖组合物，其特征在于，所述透明质酸寡糖组合物包括式(I)所示结构的透明质酸寡糖：

其中，n为选自0-5的整数，X选自H、K、Na、Ca或Zn，优选为Na；

在所述透明质酸寡糖组合物中，

n＝1的透明质酸寡糖的质量占比为35-70％；

n＝0的透明质酸寡糖的质量占比为5-40％；

n＝2的透明质酸寡糖的质量占比为0-50％；

n＝3的透明质酸寡糖的质量占比为0-15％；

n＝4的透明质酸寡糖的质量占比为0-10％；

n＝5的透明质酸寡糖的质量占比为0-5％。

2.根据权利要求1所述的透明质酸寡糖组合物，其特征在于，在所述透明质酸寡糖组合物中，

n＝1的透明质酸寡糖的质量占比为35-70％；

n＝0的透明质酸寡糖的质量占比为5-40％；

n＝2的透明质酸寡糖的质量占比为1-50％；

n＝3的透明质酸寡糖的质量占比为1-15％；

n＝4的透明质酸寡糖的质量占比为1-10％；

n＝5的透明质酸寡糖的质量占比为0.01-1.5％。

3.根据权利要求1所述的透明质酸寡糖组合物，其特征在于，在所述透明质酸寡糖组合物中，

n＝1的透明质酸寡糖的质量占比为40-60％；

n＝0的透明质酸寡糖的质量占比为5-15％；

n＝2的透明质酸寡糖的质量占比为20-40％；

n＝3的透明质酸寡糖的质量占比为1-10％；

n＝4的透明质酸寡糖的质量占比为1-5％；

n＝5的透明质酸寡糖的质量占比为0.01-1.5％。

4.根据权利要求1所述的透明质酸寡糖组合物，其特征在于，所述透明质酸寡糖组合物的重均分子量小于等于1kDa。

5.根据权利要求1所述的透明质酸寡糖组合物，其特征在于，所述透明质酸寡糖组合物用于化妆品或保健品，优选在所述化妆品或保健品中的质量浓度为0.001-10％。

6.一种如权利要求1-5任一项所述的透明质酸寡糖组合物的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

将透明质酸用透明质酸酶进行酶解反应，

分离酶解反应物以得到产物原液，

对所述产物原液进行浓缩以得到产物浓缩液；

去除所述产物浓缩液中的杂质，干燥得到透明质酸寡糖组合物，

其中，所述透明质酸酶为酶切β-1,3糖苷键的透明质酸酶，

优选，所述透明质酸酶为利用毕赤酵母工程菌表达的水蛭透明质酸水解酶，

进一步优选，所述分离为超滤；

进一步优选，所述浓缩为纳滤；

进一步优选，使用活性炭吸附来去除杂质。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，在所述酶解反应中，所述透明质酸的初始浓度为5-150g/L，优选，所述透明质酸的分子量为1000-2000kDa，进一步优选所述透明质酸酶的初始含量为1×10⁴-3×10⁵U/mL，进一步优选所述透明质酸酶与所述透明质酸的初始比值为1-5U/mg。

8.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，超滤采用截留分子量为600-1000Da的超滤膜，纳滤采用截留分子量为100-300Da的纳滤膜，优选所述酶解反应的温度为30-46℃，时间为12-24h。

9.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述干燥为喷雾干燥，所采用的进风温度为120℃-160℃，出风温度60℃-80℃。

10.权利要求1-5中任一项所述的透明质酸寡糖组合物在促进神经酰胺和/或透明质酸合成酶1(HAS1)和/或透明质酸合成酶3(HAS3)的合成中的用途。