[发明专利]一种利用解脂耶氏酵母菌转化柠檬烯生成紫苏酸的方法

权利要求书

1.一种利用解脂耶氏酵母菌转化柠檬烯生成紫苏酸的方法，其特征在于，具体包括如下步骤：

S1，将解脂耶氏酵母菌进行活化和纯化；

所述解脂耶氏酵母菌的菌种保藏编号为CICC 1444；

S2，将纯化后的解脂耶氏酵母菌接种于种子培养基中培养至OD₆₀₀＝0.2-0.3，作为种子液，按照接种量3-4％接种于发酵培养基中，培养46-50h，加入体积分数为0.5-2.0％的R-(+)-柠檬烯，然后转化46-50h，离心，萃取后蒸干浓缩，获得紫苏酸。

2.如权利要1所述的一种利用解脂耶氏酵母菌转化柠檬烯生成紫苏酸的方法，其特征在于，S2中，解脂耶氏酵母菌接种于种子培养基中的培养条件为于30℃，200rpm。

3.如权利要2所述的一种利用解脂耶氏酵母菌转化柠檬烯生成紫苏酸的方法，其特征在于，S2中，解脂耶氏酵母菌接种于发酵培养基中的培养温度为30℃。

4.如权利要3所述的一种利用解脂耶氏酵母菌转化柠檬烯生成紫苏酸的方法，其特征在于，S2中，所述R-(+)-柠檬烯事先用等体积无水乙醇溶解。

5.如权利要4所述的一种利用解脂耶氏酵母菌转化柠檬烯生成紫苏酸的方法，其特征在于，S2中，离心条件为：10,000转/分，离心时间10分钟。

6.如权利要5所述的一种利用解脂耶氏酵母菌转化柠檬烯生成紫苏酸的方法，其特征在于，S2中，萃取过程取等量乙酸乙酯对离心获得的上清液进行萃取。

7.如权利要6所述的一种利用解脂耶氏酵母菌转化柠檬烯生成紫苏酸的方法，其特征在于，S2中，蒸干浓缩条件具体为：真空度为0.1MPa下，蒸发温度为40℃。

8.如权利要7所述的一种利用解脂耶氏酵母菌转化柠檬烯生成紫苏酸的方法，其特征在于，S2中，将纯化后的解脂耶氏酵母菌接种于发酵培养基中培养48h，转化时间为48h。

9.一种由权利要求1-8任一项所述的方法制备得到的紫苏酸。

10.一种权利要求9所述的紫苏酸在制备抑癌药物中的用途。