[发明专利]一种有利于长期维持葡萄品质的贮存方法

权利要求书

1.一种有利于长期维持葡萄品质的贮存方法，其特征在于通过延缓葡萄果梗干褐以促进长期维持葡萄品质，具体包括：

A、采收：葡萄达到采收成熟度后，果梗留长5~8 cm采收；

B、预处理：挑出烂果、病果等瑕疵果后，二氧化氯表面消毒、清水清洗后晾干或吹干表面水分；

C、复处理：将葡萄果梗用包括0.002~0.004 g/L氮、0.002~0.004 g/L磷、0.002~0.004g/L钾、0.00001~0.00003 g/L钙镁硫、0.0002~0.0003 g/L铁铜锰锌钼硼微量元素的营养液处理；

D、贮存：将处理后的葡萄串置于1~5 ℃环境下进行贮藏。

2.根据权利要求1所述的有利于长期维持葡萄品质的贮存方法，其特征在于A步骤中所述的果梗留长5~8 cm采收。

3.根据权利要求1所述的有利于长期维持葡萄品质的贮存方法，其特征在于B步骤中所述的二氧化氯表面消毒是以30~50 mg/L二氧化氯表面消毒5~10 min。

4.根据权利要求1所述的有利于长期维持葡萄品质的贮存方法，其特征在于C步骤复处理前还包括以1.0~2.0 μL/L 的1-MCP熏蒸18~24 h步骤。

5.根据权利要求1所述的葡萄长期贮存方法，其特征在于D步骤贮藏前还包括采用气调袋装袋步骤。