[发明专利]与牦牛肉品质相关的UCP1基因的分子标记

权利要求书

1.一种检测牦牛肉品质性状相关的分子标记的基因型的试剂，其特征在于，所述试剂检测以下分子标记1到4中的一个或几个：

分子标记1位于NW_005393703.1：25700，即BosGru_v2.0版基因组JH881130.1:21,532-27,498中的第25700位核苷酸，GG基因型个体肉色红度低于AA基因型个体；

分子标记2位于NW_005393703.1：25767，即BosGru_v2.0版基因组JH881130.1:21,532-27,498中的第25767位核苷酸，CC基因型个体肉色红度高于CT基因型个体，CC基因型个体肉色黄度大于CT基因型个体；

分子标记3位于NW_005393703.1：25882，即BosGru_v2.0版基因组JH881130.1:21,532-27,498中的第25882位核苷酸，CC基因型个体肉色亮度低于CG基因个体，CC基因型个体肉色红度高于CG基因型个体，CC基因型个体肉色黄度高于CG基因型个体。

分子标记4位于NW_005393703.1：25915，即BosGru_v2.0版基因组JH881130.1:21,532-27,498中的第25915位核苷酸，GA基因型个体屠宰后45min pH值高于AA基因型个体。

2.根据权利要求1所述的试剂，其特征在于，

分子标记1的基因型为GG、分子标记2的基因型为CC、且分子标记3的基因型为CC的个体的肉色亮度低于分子标记1的基因型为GG、分子标记2的基因型为CT、且分子标记3的基因型为CG的个体的肉色亮度；

分子标记1的基因型为GA、分子标记2的基因型为CC、且分子标记3的基因型为CC的个体的肉色亮度低于分子标记1的基因型为GG、分子标记2的基因型为CT、且分子标记3的基因型为CG的个体；

分子标记1的基因型为AA、分子标记2的基因型为CC、且分子标记3的基因型为CC的个体的肉色红度和/或黄度高于分子标记1的基因型为GG、分子标记2的基因型为CT、且分子标记3的基因型为CG的个体；

分子标记1的基因型为AA、分子标记2的基因型为CC、且分子标记3的基因型为CC的个体的肉色黄度显著高于分子标记1的基因型为AG、分子标记2的基因型为CT、且分子标记3的基因型为CG的个体。

3.根据权利要求1所述的检测试剂，其特征在于，所述试剂为核苷酸序列如SEQ ID NO：1到2所示的引物。

4.权利要求1到3任一所示检测试剂在预测、评价、评估和/或检测牦牛肉品质相关性状中的应用，其特征在于，所述牦牛肉品质相关性状为屠宰后45min pH值、肉色亮度、肉色红度和/或肉色黄度。

5.权利要求1到3任一所示检测试剂在制备预测、评价、评估和/或检测牦牛肉品质相关性状的试剂盒中的应用，其特征在于，所述牦牛肉品质相关性状为屠宰后45min pH值、肉色亮度、肉色红度和/或肉色黄度。

6.一种制备预测、评价、评估和/或检测牦牛肉品质相关性状的试剂盒，其特征在于，含有权利要求1到3任一所述的试剂，所述牦牛肉品质相关性状为屠宰后45min pH值、肉色亮度、肉色红度和/或肉色黄度。

7.一种预测、评价、评估和/或检测牦牛肉品质相关性状的方法，其特征在于，检测权利要求1中所述的SNP分子标记1到4中的任意一个或几个，所述牦牛肉品质相关性状为屠宰后45min pH值、肉色亮度、肉色红度和/或肉色黄度。。

8.权利要求1所述的检测试剂、权利要求6所述的试剂盒、和/或权利要求7所述的方法在牦牛肉品质相关性状的分子育种中的应用，其特征在于，牦牛肉品质相关性状为屠宰后45min pH值、肉色亮度、肉色红度和/或肉色黄度。