[发明专利]一种甜瓜羊肚菌轮作栽培方法

说明书

本发明公开一种甜瓜羊肚菌轮作栽培方法，包括如下循环步骤：早春大棚内翻耕开第一厢，种植甜瓜；甜瓜采收结束后拉秧清棚，再进行高温闷棚；秋季大棚内翻耕开第二厢，栽培羊肚菌；次年早春采收羊肚菌后开厢种植甜瓜。本发明方法利用甜瓜与羊肚菌轮作，栽培羊肚菌所遗留的菌丝分泌物、微量元素和有机肥等可以为营养需求量大的甜瓜提供养分，同时在炎热夏季换茬间隙，通过长时间高温闷棚，对大棚内的病菌和害虫进行有效处理，同时解决了甜瓜和羊肚菌连作障碍的问题，并且甜瓜的产量更高、品质更好。将羊肚菌和甜瓜搭配实现轮作，减少肥料和农药的施用量，实现双减。

技术领域

本发明属于经济作物栽培领域，涉及甜瓜和羊肚菌轮作栽培方法。

背景技术

连作障碍，是指在同一土壤上连续栽培同种作物或近缘作物引起的作物生长发育异常。症状一般为生长发育不良，产量、品质下降，极端情况下，局部死苗，不发苗或发苗不旺；多数受害植物根系发生褐变、分支减少，活力低下，分布范围狭小，导致吸收水分、养分的能力下降。连作障碍的发生有多种原因，包括养分过度消耗、土壤理化性质恶化、病虫害增加和有毒物质(包括化感物质等)的累积等，不同作物的连作障碍发生的原因有显著的差异。连作障碍在植物科属间存在显著的差异，易发生连作障碍的作物集中在葫芦科、茄科、豆科、十字花科和蔷薇科。

因此，克服具体作物的连作障碍，需要投入大量的科研精力来研究。

甜瓜是葫芦科一年生蔓性草本植物。厚皮甜瓜是近年在四川新兴的高经济效益的特色作物。四川盆地的甜瓜成熟多在6～7月，此时正值雨季，雨水多，裂瓜严重，导致厚皮甜瓜无法进行露地生产。利用大棚设施采用早熟避雨栽培技术，实现了厚皮甜瓜在四川盆地及类似气候条件的区域的生产。

羊肚菌是一种野生名贵食用菌，由于营养丰富，味道鲜美，产量非常低，需求量非常大，导致价格逐渐上涨，非常昂贵。经过食用菌科技工作者的人工驯化，已经可以人工种植。羊肚菌商业化栽培自2012年获得成功后，不仅四川地区兴起了羊肚菌的栽培热潮，全国都在大范围栽培。羊肚菌属低温高湿性真菌，喜阴，人工栽培羊肚菌需要在设施大棚内进行。

在实现本发明过程中，发明人发现现有技术中至少存在如下问题：

1)厚皮甜瓜在夏季采收结束后，或者羊肚菌在春季采收结束后，设施大棚均处于闲置状态，设施和土壤资源等未能得到充分的利用；

2)厚皮甜瓜栽培存在显著的连作障碍，多次重茬连作会使土壤中疫霉菌、腐霉菌和多种真菌、细菌等有害菌群和数量增多，有益菌群和数量减少，有益菌群和有害菌群比例失调，土壤生物性状恶化，易使下茬甜瓜感病，造成根腐、疫病、死苗等现象发生，影响产量和品质。另外，同种作物对养分的需求一致，重茬连作种植很容易造成土壤营养元素失衡，土壤里中、微量元素不足，致使作物营养元素匮乏，出现缺素症、免疫力降低、畸形等生理病害。重茬连作种植会产生自毒现象，一方面是甜瓜根系新陈代谢产生的毒素；另一方面是前茬甜瓜残留体在土壤里腐烂分解的过程中会产生一些有机酸、醛、醇、烃类毒素，这些毒素长期积累在下茬甜瓜根系周围，对新植甜瓜根系有显著的抑制作用。

3)羊肚菌同其他食用菌和农作物一样，是同一块地连续种植同一种作物2年上存在显著的连作障碍，表现为羊肚菌的连作栽培使土壤及周边环境中有害虫卵增加；有的时候还会出现羊肚菌不喜或有害的微量元素富集情况；羊肚菌菌丝分泌物积累增加，而且同种羊肚菌菌丝分泌物会对同种食用菌产生明显抑制作用；导致重茬菌丝稀疏、发菌慢、子囊果生长发育不正常、产品质量下降、病虫害严重、产量降低的现象。生产实践表明，重茬次数越多、年头越长，重茬障碍现象就越严重，有时候减产一半以上，甚至会绝收。

发明内容

鉴于此，本发明目的在于提供一种甜瓜羊肚菌轮作栽培方法，该方法能够解决厚皮甜瓜的连作障碍，也能够解决羊肚菌连作障碍，同时，该方法还充分利用了甜瓜、羊肚菌的种植周期，合理利用栽培设施，充分利用土地资源。