[发明专利]一种芽孢杆菌保活剂及其应用

权利要求书

1.一种芽孢杆菌存活剂，其特征在于，其按质量份数计包括以下组分：海藻糖4~6份、D-山梨糖醇6~7份、植物乳酸杆菌胞外多糖10~15份和赤藻糖酸钠0.02~0.03份。

2.根据权利要求1所述的芽孢杆菌存活剂，其特征在于，所述植物乳酸杆菌胞外多糖由植物乳酸杆菌经过发酵培养制得，所用发酵培养基包括：葡萄糖15~35g/L、蛋白胨5~9g/L、酵母粉10~25g/L、磷酸氢二钠3~8g/L、红糖2~5g/L、木瓜汁20~40g/L、蛋黄粉10~15g/L、甘草浸膏10~15g/L、氯化锰0.03~0.06g/L。

3.根据权利要求1所述的芽孢杆菌存活剂，其特征在于，所述芽孢杆菌包括多粘芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、侧龅芽孢杆菌和巨大芽孢杆菌。

4.根据权利要求1所述的芽孢杆菌存活剂，其特征在于，所述存活剂还包括干酪素和田箐胶。

5.根据权利要求1所述的芽孢杆菌存活剂，其特征在于，所述干酪素与植物乳酸杆菌胞外多糖质量比为（1.5~2）:（10~15）,所述田箐胶与植物乳酸杆菌胞外多糖质量比为（3~4）:（10~15）。

6.一种如权利要求1所述的芽孢杆菌存活剂的应用，其特征在于，将所述保活剂和芽孢杆菌菌液按照质量比1~2:20混合均匀后冷冻干燥形成固体物。

7.根据权利要求6所述的芽孢杆菌存活剂的应用，其特征在于，将所述冷冻干燥温度为-50~-60℃，压强为常压以下的0.1~0.09MPa。

8.根据权利要求6所述的用于芽孢杆菌存活剂，其特征在于，所述芽孢杆菌菌液中活芽孢数为10⁹~10¹⁰cfu/ml。