[发明专利]一种米粉水分均匀混合的多级和料方法在审
申请号: | 202110992240.4 | 申请日: | 2021-08-26 |
公开(公告)号: | CN113693190A | 公开(公告)日: | 2021-11-26 |
发明(设计)人: | 陈辉球 | 申请(专利权)人: | 东莞市陈辉球米粉设备有限公司 |
主分类号: | A23L7/10 | 分类号: | A23L7/10;A23L29/30;B01F3/12 |
代理公司: | 广东科言知识产权代理事务所(普通合伙) 44671 | 代理人: | 田小伟 |
地址: | 523000 广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 米粉 水分 均匀 混合 多级 方法 | ||
1.一种米粉水分均匀混合的多级和料方法,其特征在于,包括如下步骤:
将第一部分淀粉与泡水后的大米均匀混合形成粉米预混料;
将第二部分淀粉与洁净水均匀混合形成淀粉湿料;
将粉米预混料研磨形成粉米粉料;
将粉米粉料与淀粉湿料均匀混合形成粉米混合料。
2.根据权利要求1所述的米粉水分均匀混合的多级和料方法,其特征在于,还包括如下步骤:
将第一部分淀粉与泡水后的大米添加到第一容器内,利用转动的第一搅拌件将第一部分淀粉与泡水后的大米搅拌混合形成粉米预混料并驱动粉米预混料移动输出第一容器。
3.根据权利要求2所述的米粉水分均匀混合的多级和料方法,其特征在于:第一搅拌件具有轴体件、设置在轴体件的外侧的多个搅拌杆,多个搅拌杆围绕轴体件的中心轴线设置,且多个搅拌杆沿轴体件的长度方向排列设置。
4.根据权利要求1所述的米粉水分均匀混合的多级和料方法,其特征在于,还包括如下步骤:
利用高速风机抽取并提升粉米混合料,使得粉米混合料中的粉米粉料与淀粉湿料在提升过程中混合均匀。
5.根据权利要求4所述的米粉水分均匀混合的多级和料方法,其特征在于,还包括如下步骤:
高速风机将提升后的粉米混合料输入到第二容器内;
将多种辅料混合均匀形成辅料混合料,将辅料混合料添加到第二容器内;
利用转动的第二搅拌件将第二容器内的粉米混合料与辅料混合料搅拌均匀形成米粉均匀料。
6.根据权利要求5所述的米粉水分均匀混合的多级和料方法,其特征在于,还包括如下步骤:
将第二搅拌件搅拌混合后的米粉均匀料输送至第三容器内;
利用转动的第三搅拌件搅拌第三容器内的米粉均匀料,第三搅拌件的转速小于第二搅拌件的转速。
7.根据权利要求6所述的米粉水分均匀混合的多级和料方法,其特征在于,还包括如下步骤:
将第三搅拌件搅拌处理后的米粉均匀料输送至第四容器内;
在第四容器内配置转动的环形带,环形带形成有用于承载第三搅拌件搅拌后的米粉均匀料;
转动的环形带将米粉均匀料经由基准时长从第四容器的一端输送至第四容器的另一端,使得米粉均匀料中的水分自由扩散。
8.根据权利要求5所述的米粉水分均匀混合的多级和料方法,其特征在于,还包括如下步骤:
利用精准泵抽取辅料混合料,并将所抽取的辅料混合料经由雾化喷头雾化喷入到第二容器内的粉米混合料中。
9.根据权利要求8所述的米粉水分均匀混合的多级和料方法,其特征在于,还包括如下步骤:
将辅料混合料输入乳化桶内,使得辅料混合料在乳化桶的洁净水中乳化形成辅料乳化液;
精准泵抽取乳化桶内的辅料乳化液并将辅料乳化液经由雾化喷头雾化喷入到第二容器内的粉米混合料中。
10.根据权利要求2、5、6或7所述的米粉水分均匀混合的多级和料方法,其特征在于,还包括如下步骤:
利用检测单元检测容器内的物料的实际水分含量;
根据检测单元所检测的物料的实际水分含量与物料的标准水分含量的差异,利用加热蒸发单元使得容器内的物料中的水分蒸发逸出或利用添水单元向容器内喷洒洁净水。
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