[发明专利]一种米醋用智能化均匀发酵装置在审
申请号: | 202110985598.4 | 申请日: | 2021-08-26 |
公开(公告)号: | CN113755297A | 公开(公告)日: | 2021-12-07 |
发明(设计)人: | 刘潮军;张国凤 | 申请(专利权)人: | 镇江刘恒记食品有限公司 |
主分类号: | C12J1/10 | 分类号: | C12J1/10 |
代理公司: | 江苏德耀知识产权代理有限公司 32583 | 代理人: | 崔娟 |
地址: | 212100 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 米醋 智能化 均匀 发酵 装置 | ||
1.一种米醋用智能化均匀发酵装置,其特征在于,包括发酵箱、主盖板以及上盖板,发酵箱的内部设有发酵仓,所述的发酵仓的顶部设有下盖板,下盖板的中部设有入口,入口的四周均设有卡块槽,所述的上盖板的底部设有若干个与卡块槽相适配的卡块,上盖板的内部设有电机,电机的底部设有搅棒,所述搅棒的底部穿过下盖板的入口,搅棒的上端设有支撑架,支撑架的左、右两端均设有搅网,所述的主盖板的活动端与发酵箱的顶部转动相连,主盖板上设有驱动升降装置,驱动升降装置的底部设有抵板,抵板的下表面与上盖板相连,所述的主盖板的顶部的中央设有计时装置。
2.根据权利要求1所述的一种米醋用智能化均匀发酵装置,其特征在于,所述的发酵仓的底部通过固定架与发酵箱的底部相连。
3.根据权利要求1所述的一种米醋用智能化均匀发酵装置,其特征在于,所述的卡块与卡块槽相卡接。
4.根据权利要求1所述的一种米醋用智能化均匀发酵装置,其特征在于,所述的卡块的四周均设有橡胶层。
5.根据权利要求1所述的一种米醋用智能化均匀发酵装置,其特征在于,所述的搅网的形状为梯形。
6.根据权利要求1所述的一种米醋用智能化均匀发酵装置,其特征在于,所述的搅网与固定架均通过转轴相连。
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