[发明专利]一种肉丸成型机

权利要求书

1.一种肉丸成型机，包括机架(15)和电机(16)，其特征在于，还包括传动机构、绞肉机构和肉丸成型机构；

所述绞肉机构包括料斗(7)、绞龙轴(6)和绞龙(9)，所述料斗(7)呈倒立的锥台形，所述绞龙轴(6)竖直安装在料斗(7)内，所述绞龙(9)安装在绞龙轴(6)上以用于绞碎肉馅和给所述料斗(7)内的肉馅向下的推力；所述绞龙轴(6)上端通过传动机构与电机(16)传动连接；

所述肉丸成型机构包括成型回转支承(10)、成型套(27)和剪切机构；所述料斗(7)的下部固定设有水平的安装板(11)，所述安装板(11)与机架(15)固定连接；

所述成型回转支承(10)为外齿成型回转支承，所述成型回转支承(10)水平安装在安装板(11)的下表面，所述成型回转支承(10)的轴线与料斗(7)的轴线重合，所述安装板(11)与料斗(7)下部开口对应位置开设有通孔；

所述成型套(27)呈倒立的锥台形且上下均开口，所述成型套(27)上端与成型回转支承(10)的外圈固定连接并能够随成型回转支承(10)的外圈转动；

所述剪切机构包括切刀(28)，所述切刀(28)水平安装在成型套(27)下部出口处。

2.根据权利要求1所述的肉丸成型机，其特征在于，所述切刀(28)数量为两个，所述切刀(28)呈长片状，所述切刀(28)长度方向一侧固定设有凸起的滑块(281)，所述切刀(28)远离滑块(281)侧开设有肉丸通过孔(282)；

所述剪切机构还包括托板(30)、两个拨叉(32)、两个刀架板(29)、铰接轮(33)、凸轮(13)和拉簧(34)；

所述托板(30)呈水平状且与机架(15)固定连接；两个所述刀架板(29)处于托板(30)靠近成型套(27)侧，两个所述刀架板(29)的水平投影重合且上部的刀架板(29)与托板(30)处于一个水平面内；两个所述切刀(28)对称安装于两个刀架板(29)之间且两个所述切刀(28)上下贴合；所述切刀(28)的长度方向平行于刀架板(29)的长度方向；

所述刀架板(29)中心开设有刀架孔(292)，所述刀架孔(292)平行于刀架板(29)长度方向的两侧均开设有滑动槽一(291)，所述滑动槽一(291)与切刀(28)的滑块(281)滑动连接；

两个所述拨叉(32)均呈弯折状且对称分布在托板(30)上方，两个所述拨叉(32)分别为拨叉一(321)和拨叉二(322)；所述拨叉一(321)和拨叉二(322)靠近成型套(27)端分别开设有倒U型豁口，所述切刀(28)的滑块(281)上部处于所述倒U型豁口内；

所述拨叉一(321)和拨叉二(322)远离切刀(28)端均与铰接轮(33)铰接；所述拉簧(34)一端与机架(15)固定连接，另一端与拨叉一(321)的弯折部分和铰接轮(33)之间的部分固定连接；所述铰接轮(33)外周与凸轮(13)外周滚动接触；所述凸轮(13)通过传动机构与电机(16)传动连接。

3.根据权利要求2所述的肉丸成型机，其特征在于，所述拨叉二(322)处于拨叉一(321)上方，且所述拨叉二(322)下表面与拨叉一(321)上表面重合；所述拨叉一(321)的弯折部分与托板(30)铰接；

所述拨叉二(322)的弯折部分下方固定连接有竖直的滑动杆(323)，所述托板(30)与滑动杆(323)对应的位置开设有滑动槽二(301)，所述滑动槽二(301)的长度方向平行于刀架板(29)的长度方向；所述滑动杆(323)和滑动槽二(301)滑动连接；

两个所述刀架板(29)与相邻的切刀(28)对应位置均固定设有直线刀鞘，所述切刀(28)与直线刀鞘滑动连接；当两个所述切刀(28)的肉丸通过孔(282)重合，所述肉丸通过孔(282)的水平投影处于刀架板(29)的刀架孔(292)内。

4.根据权利要求2或3所述的肉丸成型机，其特征在于，所述剪切机构还包括两个锁紧板(31)，所述刀架板(29)长度方向两端分别与两个锁紧板(31)卡接。