[发明专利]一种白假丝酵母菌及其在发酵饲料中的应用在审
| 申请号： | 202110932445.3 | 申请日： | 2021-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN113512503A | 公开（公告）日： | 2021-10-19 |
| 发明（设计）人： | 曾黎黎;何世勤;刘书亮;李建龙;周巧 | 申请（专利权）人： | 四川天源油橄榄有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;A23K10/12;A23K10/37;A23K10/14;C12R1/725 |
| 代理公司： | 成都金英专利代理事务所(普通合伙) 51218 | 代理人： | 袁英 |
| 地址： | 636251 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 白假丝 酵母菌 及其 发酵饲料 中的 应用 | ||
1.白假丝酵母菌（
2.权利要求1所述的白假丝酵母菌GL1在发酵饲料中的应用。
3.一种利用如权利要求1所述的白假丝酵母菌GL1生产发酵饲料的方法，其特征在于，包括下述步骤：
（1）种子液的制备
将白假丝酵母菌GL1培养后制成酵母菌种子液；
（2）接种发酵
以橄榄果渣、麸皮和纤维素酶为原料制备出橄榄果渣-麸皮培养基，将步骤（1）中的酵母菌种子液接种至橄榄果渣-麸皮培养基中，发酵后得到发酵饲料。
4.根据权利要求3所述的生产发酵饲料的方法，其特征在于，所述步骤（1）中，种子液的制备具体包括下述步骤：
A1、将白假丝酵母菌GL1接种于斜面培养基上，28-32℃静置培养2.0 d，然后转接种到PDB培养基中，于28-32℃摇床培养2.5-3.5d；然后按体积百分比以5%-15%的接种量接种到PDB培养基中，于28-32℃摇床培养2.0-3.0d，得到培养菌液；
A2、将培养菌液离心，收集菌体；将收集的菌体洗涤后重悬，得到酵母菌种子液。
5.根据权利要求4所述的生产发酵饲料的方法，其特征在于，所述步骤A1中，所述斜面培养基中：马铃薯浸出粉的浓度为4-8g /L，葡萄糖的浓度为15-25g /L，氯霉素的浓度为0.05-0.15 g /L；琼脂粉18-22 g /L。
6.根据权利要求4所述的生产发酵饲料的方法，其特征在于，所述步骤A1中， PDB培养基中，马铃薯浸出粉的浓度为4-8g /L，葡萄糖的浓度为15-25g /L，氯霉素的浓度为0.05-0.15 g /L。
7.根据权利要求4所述的生产发酵饲料的方法，其特征在于，所述步骤A1中，所述PDB培养基的初始pH为5.4-5.8。
8.根据权利要求4所述的生产发酵饲料的方法，其特征在于，所述步骤A2中，收集菌体是以6000-10000r/min 在3-5℃离心培养菌液；洗涤菌体是以3000-7000r/min在3-5℃离心3-7min。
9.根据权利要求3所述的生产发酵饲料的方法，其特征在于，所述步骤（2）中，接种发酵具体包括下述步骤：
B1、制备橄榄果渣-麸皮培养基：
以橄榄果渣、麸皮和纤维素酶为原料，所述麸皮的添加量为橄榄果渣重量的7%，所述纤维素酶的添加量为橄榄果渣和麸皮总重量的0.01%-0.03%；其制备是先将橄榄果渣和麸皮混合均匀在121℃灭菌20min，然后加入纤维素酶混合均匀后，于43-47℃静止培养11-13h；最后，添加无菌水保证培养基终水分含量为50%-60%，得到橄榄果渣-麸皮培养基；
B2、按体积百分比5%-15%的接种量将酵母种子液接种至步骤B1中的橄榄果渣-麸皮培养基中，于25-32℃静置发酵4-10d，得到发酵饲料。
10.根据权利要求9所述的生产发酵饲料的方法，其特征在于，所述B2中，按体积百分比10%的接种量将酵母种子液接种至步骤B1中的橄榄果渣-麸皮培养基。
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