[发明专利]一种银杏叶酒在审
| 申请号： | 202110929316.9 | 申请日： | 2021-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN113549516A | 公开（公告）日： | 2021-10-26 |
| 发明（设计）人： | 徐传德 | 申请（专利权）人： | 徐传德 |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026 |
| 代理公司： | 深圳市创富知识产权代理有限公司 44367 | 代理人： | 朱江 |
| 地址： | 200000 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 银杏叶 | ||
【权利要求书】：
1.一种银杏叶酒，其特征在于，其由以下重量配比的原材酿造制成：银杏叶42-50份、水435-520份、益生酵母菌株0.3-0.4份；所述水的甜度为12-21；上述原材通过发酵、酿造、蒸馏而成，且发酵温度为18-65℃，发酵时间为200-210小时。
2.根据权利要求1所述的一种银杏叶酒，其特征在于：所述水中含有甜菜液。
3.根据权利要求1所述的一种银杏叶酒，其特征在于：所述银杏叶为6～8年的银杏树的树叶。
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