[发明专利]一种便捷速溶姜黄奶茶酱包及其制备方法

权利要求书

1.一种便捷速溶姜黄奶茶酱包，其特征在于，包括：

姜黄粉300～400重量份，生姜粉80～120重量份，洋姜粉80～100重量份，增效剂5～7重量份，椰浆200～300重量份。

2.根据权利要求1所述的姜黄奶茶酱包，其特征在于，所述姜黄粉的目数为80目；所述生姜粉的目数为80目；所述洋姜粉的目数为80目。

3.根据权利要求1所述的姜黄奶茶酱包，其特征在于，所述便捷速溶姜黄奶茶酱包包括：

姜黄粉320～380重量份，生姜粉90～110重量份，洋姜粉85～95重量份，增效剂5～7重量份，椰浆210～290重量份。

4.一种便捷速溶姜黄奶茶酱包的制备方法，其特征在于，包括：

A)将姜黄粉、生姜粉、洋姜粉过筛，混合，得到第一混合物；

B)将椰浆与第一混合物混合，加入增效剂混合，研磨，得到混合酱料；

C)将混合酱料无菌包装即可。

5.根据权利要求1所述的姜黄奶茶酱包，其特征在于，所述姜黄粉、生姜粉、洋姜粉的质量比为(300～400)：(80～120)：(80～100)。

6.根据权利要求1所述的姜黄奶茶酱包，其特征在于，所述过筛具体为：在无尘车间内使用80目面粉振动筛进行筛选。

7.根据权利要求1所述的姜黄奶茶酱包，其特征在于，所述椰浆制备方法具体为：

椰子打碎取椰肉和椰汁；

将椰肉和椰汁磨浆，得到椰浆。

8.根据权利要求1所述的姜黄奶茶酱包，其特征在于，步骤B)所述研磨为胶体磨研磨；所述研磨的次数为2～4次；步骤C)所述包装为真空包装。

9.一种速溶奶茶，其特征在于，包括权利要求1～3任意一项所述的姜黄奶茶酱包或权利要求4～8任意一项所述的制备方法制备得到的姜黄奶茶酱包。