[发明专利]单丛茶的再加工方法

权利要求书

1.一种单丛茶的再加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)、在散状单丛茶中加入其重量8倍~12倍的水，回水1小时~2小时；所述散状单丛茶为兰花香散状单丛茶或鸭屎香散状单丛茶；

(2)、将回水后的茶叶放到蒸盘上汽蒸1次~3次，每次0.5秒~1.5秒；

(3)、使用压球模具将汽蒸好的茶叶压40秒~50秒，包揉定型，形成球状单丛茶；

(4)、将球状单丛茶于干燥通风的室内放置5小时~10小时；

(5)、70℃~80℃烘烤2天~3天，每天6小时~10小时，即得。

2.根据权利要求1所述的单丛茶的再加工方法，其特征在于，步骤(1)中，加入散状单丛茶重量8倍~10倍的水，回水1.5小时~2小时。

3.根据权利要求2所述的单丛茶的再加工方法，其特征在于，加入散状单丛茶重量9倍~10倍的水，回水1.8小时~2小时。

4.根据权利要求1所述的单丛茶的再加工方法，其特征在于，步骤(2)中，汽蒸的次数为2次~3次，每次0.8秒~1.2秒。

5.根据权利要求1所述的单丛茶的再加工方法，其特征在于，步骤(4)中，将球状单丛茶室内放置6小时~8小时。

6.根据权利要求5所述的单丛茶的再加工方法，其特征在于，将球状单丛茶室内放置7小时~8小时。

7.根据权利要求1~6任一项所述的单丛茶的再加工方法，其特征在于，步骤(1)中，所述散状单丛茶为嫩开面二叶或嫩对夹叶加工而成的条索状单丛茶。

8.根据权利要求1~6任一项所述的单丛茶的再加工方法，其特征在于，步骤(3)中，所述包揉定型的次数为2次~3次，所述球状单丛茶的直径为2.5cm~

3.0cm。

9.根据权利要求8所述的单丛茶的再加工方法，其特征在于，一个所述球状单丛茶由9克~10克蒸好的茶叶包揉定型而得。

10.根据权利要求1~6任一项所述的单丛茶的再加工方法，其特征在于，步骤(5)中，所述烘烤温度为74℃~76℃，每天的烘烤时间为8小时~10小时。