[发明专利]水不溶性阿拉伯木聚糖在制备预防癌症和提升自然杀伤细胞免疫活性药品或食品中的应用

权利要求书

1.一种水不溶性阿拉伯木聚糖在制备预防癌症和提升自然杀伤细胞免疫活性药品或食品中的应用。

2.一种水不溶性阿拉伯木聚糖在制备作用于肠道的免疫促进剂中的应用。

3.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述水不溶性阿拉伯木聚糖中聚糖分子量为15万～22万。

4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述水不溶性阿拉伯木聚糖用于制备具有如下任一功效的药品或食品的用途：

(1)提高机体免疫细胞数量和活性；

(2)辅助放化疗阶段机体自主恢复白血球计数；

(3)减少放化疗引起的副作用；

(4)减少肿瘤的复发及转移。

5.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述水不溶性阿拉伯木聚糖用于制备具有如下任一功效的药品或食品的用途：

a)提升人体NK细胞分裂数量；

b)提升NK细胞杀伤力；

c)提高NK细胞的激活受体活性；

d)降低NK细胞的抑制受体活性；

e)通过细胞因子及趋化因子调节其他淋巴细胞及免疫细胞活性。

6.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述水不溶性阿拉伯木聚糖由植物性原料经预处理除杂质后进行碱液浸提、脱碱、分离纯化制得。

7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述水不溶性阿拉伯木聚糖的制备方法包括以下步骤：

步骤一、将植物性原料粉碎后，加入8～12倍重量、质量浓度为0.2～1.0％的NaOH溶液，在40～90℃保温处理1.5～2.5h，再用清水置换洗涤然后过滤脱水，得到洁净纤维；

步骤二、向以上得到的洁净纤维中加入6～10倍重量、质量浓度为8～12％的NaOH溶液，在55～65℃下保温提取5.5～6.5h，沉降离心收集一级上清液，残渣再用8～12倍重量、质量浓度为3～5％的NaOH溶液进行连续逆流置换，置换液沉降离心后收集二级上清液，合并一、二级上清液，得到阿拉伯木聚糖碱溶液；

步骤三、阿拉伯木聚糖碱溶液经脱碱处理后，加酸中和至pH6.0～8.0，浓缩脱水，再加清水进行连续置换脱盐处理，干燥，得阿拉伯木聚糖；

步骤四、对所得阿拉伯木聚糖进行分离纯化，得水不溶性阿拉伯木聚糖。

8.根据权利要求1～7所述的应用，其特征在于，所述水不溶性阿拉伯木聚糖单独或作为复合物组分选择性添加常规辅料，按照常规工艺制成冲剂、粉剂、片剂、胶囊剂或混悬剂，作为药品、普通食品或保健食品。

9.根据权利要求1或8所述的应用，其特征在于，所述水不溶性阿拉伯木聚糖单独或作为复合物组分添加到任意其他加工食品或食品原料当中，通过不同食品载体发挥功能；所述的不同食品载体包括米、面制品、乳制品，植物蛋白制品和干、鲜果汁制品、固体饮料、即时饮料。