[发明专利]一种自动化做面条的设备及系统

权利要求书

1.一种自动化做面条的设备及系统，包括有自动化做面条的设备（1）上有自动制作面条层机构（2）、可与自动制作面条层机构（2）连接一体的煮面条层机构（3），还包括有自动制作面条层机构（2）、煮面条层机构（3）中的后台服务器系统总平台（4）、通讯模块（5），在电动控制系统（6）接受后台服务器系统总平台（4）的指令后通过通讯模块（5）来控制与自动制作面条层机构（2）连接一体的煮面条层机构（3）进行自动化的制作面条后进行煮面条，其特征在于，所述的自动制作面条层机构（2）包括有一个或多个的储存面料仓（7）、一个或多个的自动和面仓（8）、一个或多个的挤压输送仓（9），还包括有压面机构（10），所述的储存面料仓（7）、自动和面仓（8）、挤压输送仓（9）可与压面机构（10）连接一体或分体独立的采用一个仓用一个电机系统（11）或多个仓共有一个电机系统（11）；所述的煮面条层机构（3）包括有循环滑轨机构（12）、接面煮面或捞面机构（13）、煮面锅机构（14）、翻转控制机构（15），所述的循环滑轨机构（12）、接面煮面或捞面机构（13）、煮面锅机构（14）可与翻转控制机构（15）连接一体或分体独立的采用一个机构用一个电机系统（11）或多个机构共用一个电机系统（11），所述的电机系统（11）受控于电动控制系统（6），只要动力机构的功率采用传体连杆的方式将连接各个功能作业控制时能达到各个仓或机构在进行作业时的功率要求即可；所述的自动制作面条层机构（2）或煮面条层机构（3）中根据需要还设置有一个或多个的计量控制模块来进行自动制作面条层机构（2）中的一个仓或多个仓的面料的计量或煮面条层机构（3）中的一个机构或多个机构的面料的计量；所述的自动制作面条层机构（2）或煮面条层机构（3）中还根据需要进行设置一个或多个的摄像装置，在材料不足或系统故障时给后台服务器系统总台进行报警，所述的电动控制系统（6）中包括有智能设备的手机、ipad、电脑及其他含有通讯可安装系统软件的APP，小程序及其他第三方软件及自动开发的专用软件及系统运行的所有智能设备，可实现远程控制自动操作，定时操作等功能；电动控制系统（6）以电路集成，有各种运行器及本地系统组成的储存器有本地通讯，还可实现本地现场操作自动作业，并由电动控制系统（6）控制后可达到对面条食品要求的质量系统的对应控制完完全全的实现从粉料原材料的数量控制，结合面条食品品种种类并根据系统设定及面条食品制作工艺进行自动分类，进行自动和面、自动挤压输送、自动压面达到一个最佳的和面、输送及压面的面条食品的质量，确保了面条食品的口感和非人员的接触，确保了防止疾病和疫情的传播，且操作简单方便。

2.根据权利要求1所述的一种自动化做面条的设备及系统，其特征在于，所述的一个或多个的储存面料仓（7）中储存有足够量的面粉料，所述的储存面料仓（7）中还包括一个或多个的输出面粉料装置，输出面粉料装置与所述的自动和面仓（8）连接后在后台服务器系统总平台（4）连接通讯模块（5）的指令下由电动控制系统（6）控制输出面粉料装置输出面粉料在自动和面仓（8）中进行和面，在输出面粉料的过程中，输出面粉料装置上还有计量控制装置来控制输出面粉料装置中输出面粉料的量，当输出面粉料的量达到系统中所制作面条需要的面粉料的量后，后台服务器系统总平台（4）通过通讯模块（5）下发给电动控制系统（6）控制的输出面粉料装置进行停止面粉料输送在自动和面仓（8）的指令信息，电动控制系统（6）控制输出面粉料装置停止面粉料输送在自动和面仓（8）里，所述的储存面料仓（7）或输出面粉料装置上还设置有摄像装置，在输出的面粉料不足或系统故障时给后台服务器系统总台进行报警。