[发明专利]一种核桃青皮多酚提取复合组剂及提取方法

权利要求书

1.一种核桃青皮多酚提取复合组剂，其特征在于，按重量组分计，包括以下成分：

2.根据权利要求1所述的一种核桃青皮多酚提取复合组剂，其特征在于，所述配位剂为EDTA、乙醇胺、三乙胺、油酸和柠檬酸钠中的一种或多种。

3.根据权利要求1所述的一种核桃青皮多酚提取复合组剂，其特征在于，所述微包囊酶复合剂的制备原料，按重量组分计，包括以下成分：

4.根据权利要求3所述的一种核桃青皮多酚提取复合组剂，其特征在于，所述微包囊酶复合剂中的酶复合剂为质量比为0.3～0.6:0.2～0.5:0.1～0.4的纤维素酶、果胶酶和木聚糖酶形成的复合组剂。

5.根据权利要求3所述的一种核桃青皮多酚提取复合组剂，其特征在于，所述热敏聚合物包括聚(N-异丙基丙基丙烯酰胺)、聚乙烯醇甲基醚和聚(异丙基丙基丙烯酰胺-丙烯酸)中的一种或多种。

6.根据权利要求1所述的一种核桃青皮多酚提取复合组剂，其特征在于，所述氢供体的化合物为尿素、柠檬酸和乳酸中的一种或多种。

7.根据权利要求1所述的一种核桃青皮多酚提取复合组剂，其特征在于，所述硅烷改性剂为二氯二甲基硅烷、辛基三甲氧基硅烷、甲基三甲氧基硅烷中的一种或多种。

8.根据权利要求3所述的一种核桃青皮多酚提取复合组剂，其特征在于，所述微包囊酶复合剂的制备方法，包括以下步骤：

S1：将所述重量份的热敏聚合物溶于所述重量份的丙酮中，形成热敏聚合物油相；

S2：将所述重量份的粒径为50nm～60nm的纳米二氧化硅颗粒与所述重量份的粒径为20nm～50nm的硅烷改性剂混合，于30℃～40℃下搅拌30min～45min后，得到硅烷改性纳米二氧化硅溶液；

S3：将所述步骤S1得到的热敏聚合物油相与所述步骤S2得到的硅烷改性纳米二氧化硅溶液、所述重量份的酶复合剂混合，加入所述重量份的超支化聚乙氧基硅烷进行交联，然后再加入体积比为1:3的水和乙醇的混合溶液，进行清洗三次至五次，得到包埋酶复合剂的纳米二氧化硅/热敏聚合物微胶囊；

S4：然后于25℃～28℃下烘干，得到所述微包囊酶复合剂。

9.采用权利要求1-7任一所述复合组剂的核桃青皮多酚提取方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)采摘青皮核桃，取其青皮，于清水下洗刷干净表面青皮，于50℃～60℃下烘干，粉碎成核桃青皮粉末；

2)将所述重量份的微包囊复合剂溶于300ml～500ml蒸馏水中，形成微包囊复合剂水溶液，将所述步骤1)得到的核桃青皮粉末置于所述微包囊复合剂水溶液中，于30℃～40℃下静置反应1h～1.5h，然后于常温下离心；

3)将所述步骤2)离心得到的上清液，于45℃～55℃、25MPa～30MPa下，以25kg/h～35kg/h的CO₂流量、4～5mL/g的夹带剂用量、75％体积分数的乙醇进一步超临界二氧化碳提取上清液中的多酚；

4)将所述步骤2)离心得到的固体与所述重量份的作为氢受体的氯化胆碱、所述重量份的作为氢供体的化合物、所述重量份的配位剂和500ml～1000ml碱液与所述重量份乙醇的混合液中，于75℃～85℃下，以固液比为20:1～30:1提取45min～1h，然后迅速降温至室温，以0.08MPa～1.5MPa真空抽滤，收集滤液定容后为离心固体二次提取得到的多酚；

5)收集所述步骤3)和所述步骤4)中得到的多酚，建立没食子酸标准溶液曲线，计算核桃青皮中的多酚提取量。

10.根据权利要求9所述的复合组剂的核桃青皮多酚提取方法，其特征在于，所述步骤1)中粉碎后的核桃青皮粉末的粒径为30目-70目。