[发明专利]一种补充天然维生素A的固体饮料在审
| 申请号： | 202110823592.7 | 申请日： | 2021-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN113475664A | 公开（公告）日： | 2021-10-08 |
| 发明（设计）人： | 张礼;张云泽;李炳乾;刘洪岩 | 申请（专利权）人： | 中盐工程技术研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/15;A23L33/21;A23L2/60 |
| 代理公司： | 天津心知意达知识产权代理事务所(普通合伙) 12260 | 代理人： | 赵佳 |
| 地址： | 300457 天津市滨海*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 补充 天然 维生素 固体 饮料 | ||
1.一种补充天然维生素A的固体饮料，其特征在于：包括按重量份计的如下组分：盐藻粉10～60份、维生素C 0.9～1.8份、低聚异麦芽糖170～340份、低聚果糖70～140份、微晶纤维素40～80份、羧甲基纤维素钠50～100份、麦芽糊精70～140份、乳糖90～180份。
2.根据权利要求1所述的补充天然维生素A的固体饮料，其特征在于：所述盐藻粉中的β-胡萝卜素百分含量为3％。
3.根据权利要求1所述的补充天然维生素A的固体饮料，其特征在于：所述盐藻粉通过喷雾干燥的方式制得。
4.根据权利要求1所述的补充天然维生素A的固体饮料，其特征在于：包括按重量份计的如下组分：盐藻粉30～40份、维生素C1.2～1.5份、低聚异麦芽糖200～300份、低聚果糖100～120份、微晶纤维素40～80份、羧甲基纤维素钠50～100份、麦芽糊精70～140份、乳糖90～180份。
5.权利要求1到4任一项所述的补充天然维生素A的固体饮料的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
S1、按照重量份数称取如下组分：盐藻粉10～60份、维生素C 0.9～1.8份、低聚异麦芽糖170～340份、低聚果糖70～140份、微晶纤维素40～80份、羧甲基纤维素钠50～100份、麦芽糊精70～140份、乳糖90～180份；
S2、将S1中称取的盐藻粉过80目筛，再与剩余各组分混合均匀，得到混合干粉；
S3、将S2得到的混合干粉加水搅拌，加热、蒸煮后，制成混合浆液，将混合浆液进行喷雾干燥，得到目标产物。
6.根据权利要求5所述的补充天然维生素A的固体饮料的制备方法，其特征在于：所述S3中的喷雾干燥的载气为二氧化碳。
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