[发明专利]全自动绿豆糕生产系统及生产绿豆糕的方法在审

专利信息
申请号: 202110813057.3 申请日: 2021-07-19
公开(公告)号: CN113558188A 公开(公告)日: 2021-10-29
发明(设计)人: 麻志刚;何德金;韩玉保;占姚军;袁荣跃 申请(专利权)人: 金菜地食品股份有限公司
主分类号: A23L11/00 分类号: A23L11/00;A23P30/10;B02C13/02;B02C23/16;B26D1/15;B26D7/06
代理公司: 北京华智则铭知识产权代理有限公司 11573 代理人: 沈抗勇
地址: 243000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 全自动 绿豆糕 生产 系统 方法
【权利要求书】:

1.全自动绿豆糕生产系统,其特征在于:包括

搅拌单元(1),所述搅拌单元(1)适于将原料混合搅拌;

筛选单元(2),所述筛选单元(2)适于将搅拌单元(1)的搅拌后的物料进行两次筛选;

实体成型单元(3),所述实体成型单元(3)与所述筛选单元(2)通过连接输送带(4)连通,所述实体成型单元(3)适于将筛选单元(2)的物料压实和两次切割成标准件;

成型机架(5),所述输送带(4)安装在成型机架(5)内,所述输送带(4)适于传送物料;

下料单元(6),所述下料单元(6)设置有上传送部(61)和下传送部(62),所述上传送部(61)与输送带(4)相连通,所述下传送部(62)上放置有承托盘(621),所述上传送部(61)一侧安装有上传感器(611),所述下传送部(62)上安装有下传感器(622),所述上传感器(611)与下传感器(622)适于同步运动,所述下传送部(62)下安装有第一限位架(623),所述第一限位架(623)包括主杆(624),所述主杆(624)的两端固定安装在第一限位架(623)上,所述主杆(624)上安装有转动架(625),所述转动架(625)适于承托标准件沿上传送部(61)运动正向进入承托盘(621)内;

材料成型单元(7),所述材料成型单元(7)适于对标准件蒸熟并散热成为成品。

2.根据权利要求1所述的全自动绿豆糕生产系统,其特征在于:所述搅拌单元(1)包括搅拌机,所述搅拌机内设置有第一搅拌杆(11)、物料架(12)和第一驱动件,所述第一驱动件适于驱动第一搅拌杆(11)转动,所述第一搅拌杆(11)安装在物料架(12)内,所述物料架(12)适于在承载原料并在搅拌机(11)内旋转,所述第一搅拌杆(11)适于将原料的初次混合并搅拌。

3.根据权利要求2所述的全自动绿豆糕生产系统,其特征在于:

所述筛选单元(2)包括第一筛选部和第二筛选部,所述第一筛选部包括筛选机架(21),所述筛选机架(21)上安装有拦网(22),所述拦网(22)与筛选机架(21)固定连接,所述拦网(22)下端安装有搅拌架(23),所述搅拌架(23)适于在底端旋转,所述搅拌架(23)的一端与筛选机架(21)旋转连接,所述搅拌架(23)的另一端安装有第二驱动件,所述第二驱动件适于驱动搅拌架(23)转动;

所述搅拌架(23)包括中心杆(231)和周向杆(232),所述中心杆(231)的两端适于分别连接筛选机架(21)和第二驱动件,所述中心杆(231)与周向杆(232)之间安装有连接圆盘(233),所述中心杆(231)安装在连接圆盘(233)的中心,所述周向杆(232)安装在连接圆盘(233)外端,所述周向杆(232)与连接圆盘(233)固定连接,所述周向杆(232)设置有多组,多组所述周向杆(232)分布于连接圆盘(233)上。

4.根据权利要求3所述的全自动绿豆糕生产系统,其特征在于:

所述第二筛选部包括放料架(24),所述放料架(24)内安装有第二搅拌杆(25),所述第二搅拌杆(25)上安装有锯齿板(26),所述锯齿板(26)与第二搅拌杆(25)固定连接,所述第二搅拌杆(25)设置有多组,多组所述第二搅拌杆(25)成横向排列。

5.根据权利要求4所述的全自动绿豆糕生产系统,其特征在于:所述放料架(24)与实体成型单元(3)之间设置有横向轨道,所述横向轨道设置有两组,两组所述横向轨道并列设置,所述实体成型单元(3)包括压实部、横向切割部和竖向切割部;

所述压实部安装在所述放料架(24)背对筛选机架(21)的一侧,所述压实部包括压实轮(31)和整面轮(32),所述压实轮(31)安装在放料架(24)的外侧,所述整面轮(32)安装在压实轮(31)背对放料架(24)的一侧,所述压实轮(31)上设置有压实纹路,所述压实纹路适于贴合从放料架(24)出来的物料初次挤压,所述整面轮(32)的高度低于所述压实部的高度,所述整面轮(32)适于再次挤压整齐物料的表面。

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