[发明专利]一种沙棘片生产工艺在审
| 申请号: | 202110765042.4 | 申请日: | 2021-07-07 |
| 公开(公告)号: | CN113615816A | 公开(公告)日: | 2021-11-09 |
| 发明(设计)人: | 冉剑 | 申请(专利权)人: | 重庆隆福佳人生物科技集团股份有限公司 |
| 主分类号: | A23L19/00 | 分类号: | A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司: | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人: | 林淡如 |
| 地址: | 400010 重庆市渝中区*** | 国省代码: | 重庆;50 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 沙棘 生产工艺 | ||
1.一种沙棘片生产工艺,其特征在于:包括沙棘果粉、全脂奶粉、胶原蛋白、低聚果糖、麦芽糊精、食品添加剂。
2.根据权利要求9所述的一种沙棘片生产工艺,其特征在于,包括如下步骤:
1)原料复检:对全部的原材料局部取样并进行质量抽检,质量检验合格后流入下一道工序;
2)低温破碎或粉碎:首先将沙棘果实原料进行低温-18℃时的冷冻,分多级进行磨碎,每一级都经过研磨、筛分、分拣三个步骤。
3)进行混合:将沙棘果的提取物与其他辅料在混合设备中进行混合;
4)制粒:用摇摆制粒机进行制粒;
5)干燥:将混合物颗粒放入烤箱干燥至水分在5.0%以下;
6)过筛:经过筛分将粉末以及大小超过或不足合格范围的颗粒及粉末过滤掉,留下直径处于合格范围内的颗粒;
7)成型(压片):通过压片机将上道工序的颗粒物压制成药片、压制后的药片由出料装置输送至转运袋内;
8)质检:通过称重获得沙棘片重量信息;通过机器视觉检验测得沙棘片的直径及厚度,在运动的传送带上通过飞拍的方式对所有沙棘片进行全检,通过抽检的方式测得沙棘片中各成分的占有量,不合格的产品进入回收流程;
9)灭菌:将待灭菌的沙棘放入灭菌箱内,升温及鼓风,温度升至140℃,维持20min后,降温后取出成品;
10)包装:在无菌环境下对经过灭菌的沙棘片进行包装,并确保包装完好、密封;
11)入库:将包装完成的产品放置在货架的指定位置上,并且将货物的包装信息录入仓库管理系统。
3.一种沙棘片生产工艺,其特征在于:所述步骤3)混合过程为30分钟。
4.一种沙棘片生产工艺,其特征在于:所述步骤5)烘干时必须将烘干温度控制在60℃度以内。
5.一种沙棘片生产工艺,其特征在于:所述每100g混合物中,碳水化合物97.8g、钠0.027g、维生素C0.15g。
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