[发明专利]一种能延长液态奶保质期的生产方法在审
申请号: | 202110748330.9 | 申请日: | 2021-06-27 |
公开(公告)号: | CN113749150A | 公开(公告)日: | 2021-12-07 |
发明(设计)人: | 郭俭 | 申请(专利权)人: | 郭俭 |
主分类号: | A23C3/03 | 分类号: | A23C3/03;A23C7/04 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 041600 山西省*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 延长 液态奶 保质期 生产 方法 | ||
1.一种能延长液态奶保质期的生产方法,该液态奶包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、炼乳、及经乳酸菌发酵调配后再通过加温杀、灭菌制成的乳酸菌饮料、及含奶的豆奶饮品、含奶的果蔬饮品、含奶的植物饮品。
2.根据权利要求1所述的一种能延长液态奶保质期的生产方法、其特征是在巴氏杀菌机、或超高温瞬时灭菌机上联接一真空脱气机,将杀、灭菌后的奶液调温到68℃左右打入到该真空脱气机、脱除奶液中的全部气体、再通过热回收降温到20℃左右、打入到能隔离空气的无菌罐内暂存。
3.根据权利要求1所述的一种能延长液态奶保质期的生产方法、其特征是打入到《专利号ZL2019 2 0845235.9》《发明公布号CN111661501A》能隔离空气的无菌罐内的不含任何气体的奶液通过暂存、调控打入到由高温饱和蒸汽赶走无菌包材制成的容器内的空气再无菌灌装到容器中,或经杀灭菌后被抽成真空的铝箔袋、铝塑纸复合袋再无菌灌装的产品。
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