[发明专利]烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

蒸汽加热组件，所述蒸汽加热组件包括蒸汽发生器、第一加热器和第一喷头，所述蒸汽发生器通过所述第一加热器与所述第一喷头连通，所述第一喷头以可转动的方式设置在所述烹饪器具的烹饪腔内；

发热组件，所述发热组件包括发热管，所述发热管设置在所述烹饪腔内。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一喷头和所述发热管均位于所述烹饪腔的同一侧。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一喷头包括：

第一基座，所述第一基座以可转动的方式与所述第一加热器配合，并且所述第一基座的第一通道与所述第一加热器连通；

第一喷嘴，所述第一喷嘴设于所述第一基座且与所述第一通道连通，所述第一喷嘴的第一喷射端向所述第一基座的径向外侧倾斜，所述第一喷嘴的数量为多个，多个所述第一喷嘴沿所述第一基座的周向方向分布，多个所述第一喷嘴形成第一喷射环，待烹饪食材位于所述第一喷射环内，所述第一喷射环用于对待烹饪食材进行封边。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述发热管的数量为两个，两所述发热管分置在所述第一喷嘴的相对两侧，并且两所述发热管分别与所述第一喷射环的外边缘对应设置。

5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽加热组件还包括第二加热器和第二喷头，所述蒸汽发生器通过所述第二加热器与所述第二喷头连通，所述第二喷头以可转动的方式设置在所述烹饪器具的烹饪腔内，并且所述第二喷头与所述第一喷头相对设置。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二喷头包括：

第二基座，所述第二基座以可转动的方式与所述第二加热器配合，并且所述第二基座的第二通道与所述第二加热器连通；

第二喷嘴，所述第二喷嘴设于所述第二基座且与所述第二通道连通，所述第二喷嘴的第二喷射端向所述第二基座的径向外侧倾斜，所述第二喷嘴的数量为多个，多个所述第二喷嘴沿所述第二基座的周向方向分布，多个所述第二喷嘴形成第二喷射环，所述第二喷射环与所述第一喷射环对应设置。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二喷射环与所述第一喷射环的形状和尺寸一致。

8.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一加热器为具有第一加热结构的第一加热管，所述第一加热管的一端与所述蒸汽发生器连通，所述第一加热管的另一端延伸至所述烹饪腔内，所述第一基座以可转动的方式与所述第一加热管的另一端配合，所述第一加热结构用于加热流经所述第一加热管的蒸汽。

9.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二加热器为具有第二加热结构的第二加热管，所述第二加热管的一端与所述蒸汽发生器连通，所述第二加热管的另一端延伸至所述烹饪腔内，所述第二基座以可转动的方式与所述第二加热管的另一端配合，所述第二加热结构用于加热流经所述第二加热管的蒸汽。

10.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括置物盘，所述置物盘以可分离的方式设置在所述烹饪腔内且用于盛放待烹饪食材，所述第一加热环和所述第二加热换分别投射在所述置物盘的相反两侧上。

11.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，所述置物盘为吸能件；

并且/或者所述发热管为石墨发热管。

12.根据权利要求1至11任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括：

水盒，所述水盒用于储存净水；

水泵，所述蒸汽发生器通过所述水泵与所述水盒连通。