[发明专利]一种天然鲜胶乳无氨保存方法在审
| 申请号： | 202110722470.9 | 申请日： | 2021-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN113278095A | 公开（公告）日： | 2021-08-20 |
| 发明（设计）人： | 郭雄;蔡笃坤;吴凌江;李德胜;刘元斌;吴海花 | 申请（专利权）人： | 海南天然橡胶产业集团金橡有限公司 |
| 主分类号： | C08C1/06 | 分类号： | C08C1/06 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 文小花 |
| 地址： | 570100 海南省海口*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 天然 胶乳 保存 方法 | ||
1.一种天然鲜胶乳无氨保存方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1、保存剂制备：保存剂包括以下重量份原料：果聚糖衍生物3～8份、脂溶性山梨糖醇2～9份、月桂酸钾1～5份、油酸钾3～6份、氢化蓖麻油1～5份、十六烷基三甲基溴化铵3～5份、2-巯基苯并噻唑0.3～1份；
S2、鲜胶乳保鲜：将鲜胶乳使用60Co-γ射线先照射12～50min，停止，静置1～3h，加入上述保存剂，混合搅拌同时使用60Co-γ射线二次照射，搅拌温度30～50℃，搅拌速率200～400rpm，
S3、离心除菌：采用两台串联的离心机进行，离心除菌的温度为50-65℃，转速为200-600rpm。
2.如权利要求1所述的一种天然鲜胶乳无氨保存方法，其特征在于：所述S1的果聚糖衍生物是将皇菊果聚糖用体积分数为95～100％的乙醇溶解后，搅拌，静置8～12h，分离，得到果聚糖衍生物。
3.如权利要求1所述的一种天然鲜胶乳无氨保存方法，其特征在于：所述S1的保存剂包括以下重量份原料：果聚糖衍生物5份、脂溶性山梨糖醇7份、月桂酸钾3份、油酸钾5份、氢化蓖麻油3份、十六烷基三甲基溴化铵4份、2-巯基苯并噻唑0.6份。
4.如权利要求1所述的一种天然鲜胶乳无氨保存方法，其特征在于：所述S2的辐照剂量为20～50kGy。
5.如权利要求1所述的一种天然鲜胶乳无氨保存方法，其特征在于：所述S2的二次照射的辐照剂量为80～150kGy。
6.如权利要求1所述的一种天然鲜胶乳无氨保存方法，其特征在于：所述S2的保存剂的添加量为0.033～0.1g/L。
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