[发明专利]N-乙酰氨基葡萄糖类化合物及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种N-乙酰氨基葡萄糖类化合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将海洋真菌杂色曲霉Aspergillus versicolor M-7-SW9于PDB真菌培养基中发酵培养，发酵产物经有机溶剂提取液反复浸泡提取并经乙酸乙酯萃取，合并萃取液进行浓缩，获得发酵粗提物；所述杂色曲霉Aspergillus versicolor M-7-SW9于2021年4月25日保存于中国典型培养物保藏中心CCTCC，保藏编号为CCTCC NO：M 2021454；所述有机溶剂提取液为甲醇、乙醇、丙醇或异丙醇中的一种；

2)取步骤1)中的粗提物进行硅胶柱层析，用有机溶剂洗脱体系进行梯度洗脱，收集洗脱液，洗脱液经薄层层析检测；所述有机溶剂洗脱体系为石油醚-乙酸乙酯、二氯甲烷-甲醇、二氯甲烷-乙醇、二氯甲烷-丙醇或二氯甲烷-异丙醇中的一种；所述有机溶剂洗脱体系的体积比为50-0：1；

3)收集步骤2)中洗脱组分再依次经反相硅胶柱层析、凝胶柱层析和薄层层析分离纯化，收集薄层层析分离纯化Rf值为0.6-0.7的组分，即得如式(I)所示的N-乙酰氨基葡萄糖类化合物，其分子式为C₉H₁₅NO₅；

所述薄层层析分离纯化展开剂的体积比为2：1的石油醚-乙酸乙酯。

2.根据权利要求1所述的N-乙酰氨基葡萄糖类化合物的制备方法，其特征在于：所述步骤3)中反相硅胶柱层析洗脱液的体积比为4-0：1的水-甲醇或水-乙醇；凝胶柱层析洗脱液的体积比为2-0：1的二氯甲烷-甲醇或二氯甲烷-乙醇。

3.根据权利要求1所述的N-乙酰氨基葡萄糖类化合物的制备方法，其特征在于：所述PDB真菌培养基配方为：每升液体培养基中含土豆粉200克、葡萄糖20克、蛋白胨5克、酵母浸粉3克和海盐35克。

4.一种基于权利要求1所述的N-乙酰氨基葡萄糖类化合物的制备方法所制备的N-乙酰氨基葡萄糖类化合物的应用，其特征在于：所述式(I)中所示N-乙酰氨基葡萄糖类化合物可用于制备抗水产病害细菌的药物；所述细菌为水产病害细菌的迟缓爱德华氏菌、哈氏弧菌、藤黄微球菌或副溶血性弧菌。