[发明专利]一种枸杞红枣姜茶质量控制方法

权利要求书

1.一种枸杞红枣生姜质量控制方法，其特征在于，通过如下方法实现：

I、原料提取：(1)取生姜，经过清洗、切片后，将姜片和水按重量比1:1放入破壁机中，打汁，取澄清液过滤，减压浓缩，得生姜汁；

(2)取枸杞，加其重量10倍量的水回流提取，提取2次，合并提取液，过滤，浓缩后水沉，离心、浓缩、加糊精喷雾，制得枸杞提取物；

(3)取红枣，加其重量10倍量的水回流提取，提取2次，合并提取液，过滤，浓缩后水沉，离心、浓缩、加糊精喷雾，制得红枣提取物；

II、枸杞红枣生姜茶的制备，包括以下步骤：

(4)取黑糖或红糖，冰糖，经粉碎后得黑糖粉或红糖粉、冰糖粉；

(5)所述枸杞提取物、红枣提取物、黑糖粉或红糖粉、冰糖粉分别过目筛，得枸杞粉、红枣粉、黑糖细粉或红糖细粉、冰糖细粉；

(6)将步骤(5)所述0.5份枸杞粉、1.2份红枣粉、3.5份黑糖细粉或红糖细粉、2份冰糖细粉及1.6份麦芽糊精按重量比例混匀，以步骤(1)所述1.5份生姜汁做为粘合剂，制软材，制粒，干燥，整粒，得枸杞红枣姜茶颗粒；

III、质量控制方法：(1)建立特征提取物A的NMR指纹图谱:取上述制得的枸杞红枣姜茶颗粒50mg-150mg，溶于0.5mLD₂O中，在FT NMR波谱仪上测定¹³C NMR和¹HNMR，得到特征提取物A标准图谱；(2)建立特征提取物B和特征提取物C的NMR指纹图谱：取上述制得的枸杞红枣姜茶颗粒18-25g，加200mL水溶解后，200-500mL乙酸乙酯萃取2次，乙酸乙酯层液浓缩蒸干,得特征提取物B；残渣加500mL水，正丁醇萃取2-3次，得特征提取物C；分别取特征提取物B和C 30-120mg，溶于0.5mLCD₃OD中，在FT NMR波谱仪上测定¹³C NMR和¹HNMR，得到特征提取物B、C标准图谱；(3)通过SIMICA软件分别得到特征提取物A、B、C标准图谱的统计图；(4)将配伍好的待测样品按照上述方法进行处理，测其¹³C NMR和¹HNMR，若在统计图范围内即为合格产品，在统计图范围之外，即为不合格产品。