[发明专利]用于改善白酒品质的白酒贮藏监测系统

权利要求书

1.一种用于改善白酒品质的白酒贮藏监测系统，其特征在于，包括：

采集单元，其安装在储酒罐体上以采集贮藏数据和环境数据；

通讯模块，其与采集单元电性连接，接收并发送所述贮藏数据和环境数据；

上位机，其与所述通讯模块电性连接，适于存储所述贮藏数据和环境数据，并根据输入的白酒品质数据，对白酒贮藏进行监测。

2.根据权利要求1所述的用于改善白酒品质的白酒贮藏监测系统，其特征在于，

所述上位机适于存储所述贮藏数据和环境数据，并根据输入的白酒品质数据，对白酒贮藏进行监测，即：

获取贮藏时间和贮酒罐体当前环境的温度数据作为贮藏数据，以及获取当前环境的湿度数据和光强数据作为环境数据；

根据所述贮藏数据和环境数据以及白酒品质数据建立白酒贮藏模型。

3.根据权利要求2所述的用于改善白酒品质的白酒贮藏监测系统，其特征在于，

所述获取贮藏时间和贮酒罐体当前环境的温度数据作为贮藏数据，以及获取当前环境的湿度数据和光强数据作为环境数据包括：

构建贮藏数据矩阵X；

所述贮藏数据矩阵X是由贮藏数据向量x_i＝(x_i2，x_i1，1)构成的矩阵，

其中，x_i2为第i个样本的温度数据，x_i1为第i个样本的贮藏时间，1≤i≤m，m为贮酒罐体样本数；

计算m个贮酒罐体样本贮存期间的平均湿度和m个贮酒罐体样本所受的平均光强；

所述平均湿度为：

其中，h_i为第i个样本贮存期间的湿度数据；

所述平均光强为：

其中，l_i为第i个样本光强数据。

4.根据权利要求3所述的用于改善白酒品质的白酒贮藏监测系统，其特征在于，

所述根据所述贮藏数据和环境数据以及白酒品质数据建立白酒贮藏模型包括：

计算环境权重调整因子；

所述环境权重调整因子为：

构建拟合权重矩阵；

拟合权重矩阵W是一对角矩阵，

其中，β为常数，

是由m个贮酒罐体样本的平均温度、平均贮藏时间组成的矩阵；

构建回归系数向量；

所述回归系数向量为：θ＝(X^TWX)^-1X^TWy，

其中，X^T为X的转置，y为白酒品质数据矩阵，其为m*1的矩阵，矩阵中各元素由品酒师打分得到。

5.根据权利要求1所述的用于改善白酒品质的白酒贮藏监测系统，其特征在于，

所述采集单元包括：温度传感器、湿度传感器和光强传感器以分别采集温度数据、湿度数据和光强数据。

6.根据权利要求5所述的用于改善白酒品质的白酒贮藏监测系统，其特征在于，还包括：

云服务器，接收并储存所述贮藏环境数据和所述白酒贮藏模型以供调取。