[发明专利]一种同时检测水果中真菌毒素和农药多残留量的方法

权利要求书

1.一种同时检测水果中真菌毒素和农药多残留量的方法，其特征在于：包括如下步骤：

A、称样：准确称取5g粉碎均质的试样加入到50mL离心管中；

B、提取：向离心管内加入10mL 1％甲酸的乙腈水溶液，将离心管放入到恒温振荡器中振荡30min，再加人2.5g无水MgS04和0.5g NaCl，剧烈振荡1min后，8000rpm下离心5min；

C、净化：取5mL的离心上清液通过HLB固相萃取柱；

D、浓缩：收集全部淋洗液后置于50℃水浴中氮吹至近干，然后用乙腈溶解，定容至1mL，旋涡1min，过0.22um聚四氟乙烯膜于样品瓶中；

E、测定：将样品瓶中的清液上样到UPLC-MS/MS内进行测定。

2.根据权利要求1所述的一种同时检测水果中真菌毒素和农药多残留量的方法，其特征在于：所述步骤A中在称取试样时，5g的试样需要精确到0.01g。

3.根据权利要求1所述的一种同时检测水果中真菌毒素和农药多残留量的方法，其特征在于：所述步骤E中UPLC中色谱柱采用HSS T3 2.1mm×50mm，粒度为1.8um。

4.根据权利要求1所述的一种同时检测水果中真菌毒素和农药多残留量的方法，其特征在于：所述步骤E中UPLC中色谱柱温为30℃，流速为0.4mL/min。

5.根据权利要求1所述的一种同时检测水果中真菌毒素和农药多残留量的方法，其特征在于：所述步骤E中UPLC中采用两种流动相，一种流动相为A：水(含2mM甲酸铵)，另一种流动相B：乙腈(含2mM甲酸铵)。

6.根据权利要求1所述的一种同时检测水果中真菌毒素和农药多残留量的方法，其特征在于：所述步骤E中UPLC进样量为5ul。

7.根据权利要求1所述的一种同时检测水果中真菌毒素和农药多残留量的方法，其特征在于：所述步骤E中UPLC质谱调节离子源采用电喷雾离子源ESI，扫描方式采用正负离子同时扫描，电喷雾电压，正源5500V，负源-4500V；离子源温度350℃；雾化气压力，50psi；辅助加热气压力，50psi；气帘气压力，40psi；采集模式为多反应监测模式MRM。